Рецепт Диетический йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетический йогурт

Йогурт 1,5 проц. жирности 1300 г
Кунжут-семя 110 г
Изюм 110 г
Барбарис 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.2% 1490 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8% 1167 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.5% 2047 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.1% 3072 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.5 мкг 900 мкг 26.3% 24.4% 381 г
бета Каротин 1.368 мг 5 мг 27.4% 25.4% 365 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 8.1% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 8.1% 1132 г
Витамин В4, холин 33.88 мг 500 мг 6.8% 6.3% 1476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 4.7% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 10.5% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 5.6% 1670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин РР, НЭ 1.8821 мг 20 мг 9.4% 8.7% 1063 г
Макроэлементы
Калий, K 225.97 мг 2500 мг 9% 8.3% 1106 г
Кальций, Ca 216.38 мг 1000 мг 21.6% 20% 462 г
Магний, Mg 54.41 мг 400 мг 13.6% 12.6% 735 г
Натрий, Na 56.1 мг 1300 мг 4.3% 4% 2317 г
Сера, S 22.87 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4373 г
Фосфор, P 141.3 мг 800 мг 17.7% 16.4% 566 г
Хлор, Cl 84.69 мг 2300 мг 3.7% 3.4% 2716 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 7.4% 1245 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 4.7% 1969 г
Кобальт, Co 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 7.9% 1181 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.3% 39216 г
Медь, Cu 8.47 мкг 1000 мкг 0.8% 0.7% 11806 г
Молибден, Mo 4.235 мкг 70 мкг 6.1% 5.6% 1653 г
Селен, Se 1.694 мкг 55 мкг 3.1% 2.9% 3247 г
Фтор, F 16.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23613 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2959 г
Цинк, Zn 0.3388 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3542 г

Энергетическая ценность Диетический йогурт составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЙ ЙОГУРТ

Диетический йогурт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, бэта-каротином - 27,4 %, витамином B12 - 11,3 %, кальцием - 21,6 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 17,7 %

Чем полезен Диетический йогурт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Диетический йогурт, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетический йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты