Рецепт суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп рыбный

Вода 1500 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Скумбрия в масле. Консервы 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.5% 2303 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 13.1% 982 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.1% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 4.9% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 10.5% 1220 г
бета Каротин 0.443 мг 5 мг 8.9% 11.4% 1129 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.8% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.236 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17889 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин D, кальциферол 4.819 мкг 10 мкг 48.2% 61.8% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.816 мг 15 мг 12.1% 15.5% 826 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 64935 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2905 мг 20 мг 11.5% 14.7% 873 г
Ниацин 1.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.78 мг 2500 мг 6.6% 8.5% 1508 г
Кальций, Ca 13.6 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7353 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 4.6% 2768 г
Натрий, Na 107.43 мг 1300 мг 8.3% 10.6% 1210 г
Сера, S 37.01 мг 1000 мг 3.7% 4.7% 2702 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 9.2% 1384 г
Хлор, Cl 12.95 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.6 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 28.72 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 3.8% 3371 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13889 г
Кобальт, Co 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 14.9% 864 г
Литий, Li 15.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 2.7% 4695 г
Медь, Cu 30.8 мкг 1000 мкг 3.1% 4% 3247 г
Молибден, Mo 1.542 мкг 70 мкг 2.2% 2.8% 4540 г
Никель, Ni 1.079 мкг ~
Рубидий, Rb 114.7 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 88710 г
Фтор, F 64.8 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6173 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 5.1% 2500 г
Цинк, Zn 0.1022 мг 12 мг 0.9% 1.2% 11742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность суп рыбный составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 48,2 %, витамином E - 12,1 %, витамином PP - 11,5 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен суп рыбный

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп рыбный, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы