Рецепт гости на порог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гости на порог

Огурец, парниковый 230 г
Укроп, свежий 55 г
Петрушка 60 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, консервированная 400 г
Заправка для салата, майонез, легкий 100 г
Хлебные сухарики, хлеб приготовленный из сухой смеси 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гости на порог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.8% 2375 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.4% 1556 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 5.6% 2028 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 17.3% 667 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.1% 2817 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 12.4% 930 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.106 мкг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 8.7% 1319 г
бета Криптоксантин 0.317 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.7% 3103 г
Витамин В4, холин 18.56 мг 500 мг 3.7% 4.3% 2694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 38.063 мкг 400 мкг 9.5% 10.9% 1051 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.68 мг 90 мг 18.5% 21.3% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 4% 2846 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 2.352 мг ~
дельта Токоферол 0.521 мг ~
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20492 г
Витамин К, филлохинон 117 мкг 120 мкг 97.5% 112.2% 103 г
Витамин РР, НЭ 0.5971 мг 20 мг 3% 3.5% 3350 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.88 мг 2500 мг 10.1% 11.6% 989 г
Кальций, Ca 50.21 мг 1000 мг 5% 5.8% 1992 г
Магний, Mg 24.92 мг 400 мг 6.2% 7.1% 1605 г
Натрий, Na 262.23 мг 1300 мг 20.2% 23.2% 496 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 8.9% 1305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.4 мкг ~
Железо, Fe 1.251 мг 18 мг 7% 8.1% 1439 г
Марганец, Mn 0.1735 мг 2 мг 8.7% 10% 1153 г
Медь, Cu 84.73 мкг 1000 мкг 8.5% 9.8% 1180 г
Селен, Se 6.005 мкг 55 мкг 10.9% 12.5% 916 г
Фтор, F 5.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73665 г
Цинк, Zn 0.3526 мг 12 мг 2.9% 3.3% 3403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 25.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 36.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
Кампестерол 2.011 мг ~
Стигмастерол 2.222 мг ~
бета Ситостерол 5.079 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.136 г min 16.8 г 6.8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.059 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.736 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.518 г ~
18:2 прочие изомеры 0.011 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.201 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.198 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.177 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность гости на порог составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОСТИ НА ПОРОГ

гости на порог богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, витамином K - 97,5 %

Чем полезен гости на порог

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гости на порог, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гости на порог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы