Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 215 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Салат 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 500 г
Тунец в масле. Консервы 340 г
Лук репчатый 80 г
Способ приготовления

Салат из тунца

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.9% 927 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.2% 622 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 2.9% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 9.7% 846 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 6.4% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.7% 1440 г
Витамин В4, холин 45.15 мг 500 мг 9% 7.4% 1107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 5.3% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.108 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3601 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 9.7 мг 90 мг 10.8% 8.9% 928 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 3% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.212 мг 15 мг 21.4% 17.6% 467 г
Витамин Н, биотин 3.839 мкг 50 мкг 7.7% 6.3% 1302 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 15.3% 538 г
Витамин РР, НЭ 4.0832 мг 20 мг 20.4% 16.7% 490 г
Ниацин 2.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.91 мг 2500 мг 9% 7.4% 1112 г
Кальций, Ca 30.08 мг 1000 мг 3% 2.5% 3324 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 4.4% 1854 г
Натрий, Na 293.93 мг 1300 мг 22.6% 18.5% 442 г
Сера, S 94.14 мг 1000 мг 9.4% 7.7% 1062 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 11.6% 703 г
Хлор, Cl 53.44 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.4 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 18.96 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 4.3% 1893 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 2.8% 2976 г
Кобальт, Co 4.589 мкг 10 мкг 45.9% 37.7% 218 г
Литий, Li 4.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 4.3% 1925 г
Медь, Cu 73.03 мкг 1000 мкг 7.3% 6% 1369 г
Молибден, Mo 4.575 мкг 70 мкг 6.5% 5.3% 1530 г
Никель, Ni 5.569 мкг ~
Рубидий, Rb 102.3 мкг ~
Селен, Se 5.334 мкг 55 мкг 9.7% 8% 1031 г
Фтор, F 21.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18797 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 4.8% 1689 г
Цинк, Zn 0.3342 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.799 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.722 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.752 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.75 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином E - 21,4 %, витамином K - 18,6 %, витамином PP - 20,4 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 45,9 %

Чем полезен Салат из тунца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги