Рецепт Пирог со творожно-шпинатно-грибной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со творожно-шпинатно-грибной начинкой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	400 г
Маргарин, "славянский"	200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Сметана 15,0% жирности	60 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	40 г
Лук репчатый (Жарка)	150 г
Шпинат (Пассерование)	380 г
Творог 2% Простоквашино	220 г
Яйцо куриное (Запекание)	188 г
Сметана 20,0% жирности	125 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Сыр, пармезан, тертый	60 г
Гриб вешенка, сырой	100 г

Способ приготовления

1 кусок - 210 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со творожно-шпинатно-грибной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	267 ккал	1684 ккал	15.9%	6%	631 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	4.5%	826 г
Жиры	17.2 г	56 г	30.7%	11.5%	326 г
Углеводы	19 г	219 г	8.7%	3.3%	1153 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	2.8%	1333 г
Вода	42.4 г	2273 г	1.9%	0.7%	5361 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	450.1 мкг	900 мкг	50%	18.7%	200 г
Ретинол	0.285 мг	~
бета Каротин	0.973 мг	5 мг	19.5%	7.3%	514 г
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	1.9%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.173 мг	1.8 мг	9.6%	3.6%	1040 г
Витамин В4, холин	59.54 мг	500 мг	11.9%	4.5%	840 г
Витамин В5, пантотеновая	0.429 мг	5 мг	8.6%	3.2%	1166 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	2%	1852 г
Витамин В9, фолаты	30.362 мкг	400 мкг	7.6%	2.8%	1317 г
Витамин В12, кобаламин	0.172 мкг	3 мкг	5.7%	2.1%	1744 г
Витамин C, аскорбиновая	6.97 мг	90 мг	7.7%	2.9%	1291 г
Витамин D, кальциферол	0.363 мкг	10 мкг	3.6%	1.3%	2755 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.043 мкг	~
Витамин D3, холекальциферол	0.018 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.192 мг	15 мг	27.9%	10.4%	358 г
Витамин Н, биотин	3.211 мкг	50 мкг	6.4%	2.4%	1557 г
Витамин К, филлохинон	113 мкг	120 мкг	94.2%	35.3%	106 г
Витамин РР, НЭ	1.822 мг	20 мг	9.1%	3.4%	1098 г
Ниацин	0.452 мг	~
Бетаин	0.744 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	310.26 мг	2500 мг	12.4%	4.6%	806 г
Кальций, Ca	104.97 мг	1000 мг	10.5%	3.9%	953 г
Кремний, Si	0.984 мг	30 мг	3.3%	1.2%	3049 г
Магний, Mg	28.64 мг	400 мг	7.2%	2.7%	1397 г
Натрий, Na	204.36 мг	1300 мг	15.7%	5.9%	636 г
Сера, S	47.01 мг	1000 мг	4.7%	1.8%	2127 г
Фосфор, P	130.4 мг	800 мг	16.3%	6.1%	613 г
Хлор, Cl	172.1 мг	2300 мг	7.5%	2.8%	1336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	295.2 мкг	~
Бор, B	27.6 мкг	~
Ванадий, V	22.14 мкг	~
Железо, Fe	3.904 мг	18 мг	21.7%	8.1%	461 г
Йод, I	2.96 мкг	150 мкг	2%	0.7%	5068 г
Кобальт, Co	2.048 мкг	10 мкг	20.5%	7.7%	488 г
Марганец, Mn	0.3864 мг	2 мг	19.3%	7.2%	518 г
Медь, Cu	70.05 мкг	1000 мкг	7%	2.6%	1428 г
Молибден, Mo	4.039 мкг	70 мкг	5.8%	2.2%	1733 г
Никель, Ni	0.818 мкг	~
Олово, Sn	1.28 мкг	~
Рубидий, Rb	43.9 мкг	~
Селен, Se	6.189 мкг	55 мкг	11.3%	4.2%	889 г
Титан, Ti	2.71 мкг	~
Фтор, F	14.63 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	27341 г
Хром, Cr	1.19 мкг	50 мкг	2.4%	0.9%	4202 г
Цинк, Zn	0.6996 мг	12 мг	5.8%	2.2%	1715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.066 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.225 г	~
Аргинин*	0.205 г	~
Валин	0.228 г	~
Гистидин*	0.097 г	~
Изолейцин	0.177 г	~
Лейцин	0.312 г	~
Лизин	0.264 г	~
Метионин	0.098 г	~
Метионин + Цистеин	0.099 г	~
Треонин	0.163 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.191 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.186 г	~
Заменимые аминокислоты	0.356 г	~
Аланин	0.175 г	~
Аспарагиновая кислота	0.318 г	~
Глицин	0.113 г	~
Глутаминовая кислота	0.659 г	~
Пролин	0.245 г	~
Серин	0.224 г	~
Тирозин	0.171 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	82.88 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.062 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.056 г	~
6:0 Капроновая	0.021 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.019 г	~
12:0 Лауриновая	0.029 г	~
13:0 Тридекановая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.101 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.514 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.222 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.886 г	min 16.8 г	5.3%	2%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.063 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.743 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.258 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.17 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Пирог со творожно-шпинатно-грибной начинкой составляет 267 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	267 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	17.2 г	-%
	Углеводы	19 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	42.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО ТВОРОЖНО-ШПИНАТНО-ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ

Пирог со творожно-шпинатно-грибной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50 %, бэта-каротином - 19,5 %, холином - 11,9 %, витамином E - 27,9 %, витамином K - 94,2 %, калием - 12,4 %, фосфором - 16,3 %, железом - 21,7 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 19,3 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Пирог со творожно-шпинатно-грибной начинкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог со творожно-шпинатно-грибной начинкой, калорийность 267 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со творожно-шпинатно-грибной начинкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе