Рецепт Щи зеленые постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи зеленые постные

Щавель 150 г
Шпинат 200 г
Картофель 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 130 г
Крупа рисовая 50 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Шпинат можно заменить на молодую крапиву, или на вторую порцию щавеля.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи зеленые постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.6% 9500 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.8% 2435 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5% 4867 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.2% 3333 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 9.6% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 24.2% 987 г
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 26.1% 914 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5% 4737 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 1.4% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 3.8% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 6.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 8.769 мкг 400 мкг 2.2% 5.3% 4562 г
Витамин C, аскорбиновая 10.3 мг 90 мг 11.4% 27.3% 874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.315 мг 15 мг 8.8% 21.1% 1141 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 34247 г
Витамин К, филлохинон 41.3 мкг 120 мкг 34.4% 82.3% 291 г
Витамин РР, НЭ 0.4701 мг 20 мг 2.4% 5.7% 4254 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.61 мг 2500 мг 7.3% 17.5% 1369 г
Кальций, Ca 18.88 мг 1000 мг 1.9% 4.5% 5297 г
Кремний, Si 2.137 мг 30 мг 7.1% 17% 1404 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 10.8% 2232 г
Натрий, Na 87.41 мг 1300 мг 6.7% 16% 1487 г
Сера, S 9.72 мг 1000 мг 1% 2.4% 10288 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 8.1% 2974 г
Хлор, Cl 137.8 мг 2300 мг 6% 14.4% 1669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.5 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 19.1 мкг ~
Железо, Fe 1.47 мг 18 мг 8.2% 19.6% 1224 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17857 г
Кобальт, Co 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 23.2% 1029 г
Литий, Li 9.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 16.7% 1434 г
Медь, Cu 30.37 мкг 1000 мкг 3% 7.2% 3293 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 4.5% 5251 г
Никель, Ni 0.865 мкг ~
Рубидий, Rb 90.5 мкг ~
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 12304 г
Фтор, F 70.74 мкг 4000 мкг 1.8% 4.3% 5655 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 6.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.1703 мг 12 мг 1.4% 3.3% 7046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.701 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.537 г min 16.8 г 3.2% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.292 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Щи зеленые постные составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ЗЕЛЕНЫЕ ПОСТНЫЕ

Щи зеленые постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, витамином K - 34,4 %

Чем полезен Щи зеленые постные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи зеленые постные, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи зеленые постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы