Рецепт Кичри (некалорийное блюдо в дни зажоров). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кичри (некалорийное блюдо в дни зажоров)

Маш (Варка) 200 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 30 г
Томаты консервированные целые (Варка без слива) 400 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Полный рецепт в "Интересных рецептах 4".Маш промыть,положить в 3-х.л.кастрюлю,добавить 2л.воды и варить до разваривания.Всыпать рис,все пряности,соль,добавить нарезанную кубиками или соломкой морковь и варить до готовности риса.Не переваривать.Добавить сладкий перец(кубиками),помидоры(кубиками или дольками),шпинат(крупно нарубленный)и при необходимости долить воды,чтобы кастрюля стала полная.В варить еще 3-5 мин.Перец и помидоры не должны развалиться.При подаче можно сбрызнуть кичри (в тарелке)лимонным соком.Очень вкусно есть запивая натуральным йогуртом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кичри (некалорийное блюдо в дни зажоров)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.3% 3800 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.9% 5091 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.3% 3776 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.8% 1538 г
Вода 188 г 2273 г 8.3% 20.1% 1209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 25.7% 943 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 26.2% 926 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.9% 12857 г
Витамин В4, холин 3.55 мг 500 мг 0.7% 1.7% 14085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 3.4% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 5.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.4 мкг 400 мкг 1.1% 2.7% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 8% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.7% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8621 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 11.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.6077 мг 20 мг 3% 7.3% 3291 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.13 мг 2500 мг 5.6% 13.6% 1771 г
Кальций, Ca 24.85 мг 1000 мг 2.5% 6.1% 4024 г
Кремний, Si 41.333 мг 30 мг 137.8% 334.5% 73 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 12.6% 1933 г
Натрий, Na 204.64 мг 1300 мг 15.7% 38.1% 635 г
Сера, S 7.68 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 13021 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 12.6% 1914 г
Хлор, Cl 313.88 мг 2300 мг 13.6% 33% 733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.2 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 13.33 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 8.7% 2744 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 1% 27778 г
Кобальт, Co 1.305 мкг 10 мкг 13.1% 31.8% 766 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1533 мг 2 мг 7.7% 18.7% 1305 г
Медь, Cu 40.42 мкг 1000 мкг 4% 9.7% 2474 г
Молибден, Mo 3.04 мкг 70 мкг 4.3% 10.4% 2303 г
Никель, Ni 4.453 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 0.69 мкг 55 мкг 1.3% 3.2% 7971 г
Фтор, F 72.67 мкг 4000 мкг 1.8% 4.4% 5504 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 5.3% 4587 г
Цинк, Zn 0.1175 мг 12 мг 1% 2.4% 10213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кичри (некалорийное блюдо в дни зажоров) составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 188 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИЧРИ (НЕКАЛОРИЙНОЕ БЛЮДО В ДНИ ЗАЖОРОВ)

Кичри (некалорийное блюдо в дни зажоров) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 137,8 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Кичри (некалорийное блюдо в дни зажоров)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кичри (некалорийное блюдо в дни зажоров), калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кичри (некалорийное блюдо в дни зажоров), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги