Рецепт картошка с курицей под майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка с курицей под майонезом

Курица, 1 категории (Жарка)	600 г
Картофель, жаренный брусочками по 1-230 (Жарка)	600 г
Лук репчатый	150 г
Сыр плавленный, приготовленный на основе творога	300 г
Майонез «Провансаль»	100 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с курицей под майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	243.2 ккал	1684 ккал	14.4%	5.9%	692 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	5.4%	760 г
Жиры	18.9 г	56 г	33.8%	13.9%	296 г
Углеводы	8.5 г	219 г	3.9%	1.6%	2576 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.3%	1818 г
Вода	59.5 г	2273 г	2.6%	1.1%	3820 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	110.9 мкг	900 мкг	12.3%	5.1%	812 г
Ретинол	0.088 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.2%	23810 г
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	1.9%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	3.4%	1224 г
Витамин В4, холин	56.41 мг	500 мг	11.3%	4.6%	886 г
Витамин В5, пантотеновая	0.416 мг	5 мг	8.3%	3.4%	1202 г
Витамин В6, пиридоксин	0.241 мг	2 мг	12.1%	5%	830 г
Витамин В9, фолаты	5.594 мкг	400 мкг	1.4%	0.6%	7151 г
Витамин В12, кобаламин	0.342 мкг	3 мкг	11.4%	4.7%	877 г
Витамин C, аскорбиновая	4.54 мг	90 мг	5%	2.1%	1982 г
Витамин D, кальциферол	0.27 мкг	10 мкг	2.7%	1.1%	3704 г
Витамин D3, холекальциферол	0.101 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.403 мг	15 мг	22.7%	9.3%	441 г
Витамин Н, биотин	5.676 мкг	50 мкг	11.4%	4.7%	881 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	6.4525 мг	20 мг	32.3%	13.3%	310 г
Ниацин	2.642 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	331.13 мг	2500 мг	13.2%	5.4%	755 г
Кальций, Ca	34.96 мг	1000 мг	3.5%	1.4%	2860 г
Магний, Mg	19.42 мг	400 мг	4.9%	2%	2060 г
Натрий, Na	241.83 мг	1300 мг	18.6%	7.6%	538 г
Сера, S	95.02 мг	1000 мг	9.5%	3.9%	1052 г
Фосфор, P	126 мг	800 мг	15.8%	6.5%	635 г
Хлор, Cl	45.56 мг	2300 мг	2%	0.8%	5048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40.3 мкг	~
Бор, B	20.1 мкг	~
Железо, Fe	1.354 мг	18 мг	7.5%	3.1%	1329 г
Йод, I	4.26 мкг	150 мкг	2.8%	1.2%	3521 г
Кобальт, Co	6.107 мкг	10 мкг	61.1%	25.1%	164 г
Марганец, Mn	0.0334 мг	2 мг	1.7%	0.7%	5988 г
Медь, Cu	50.7 мкг	1000 мкг	5.1%	2.1%	1972 г
Молибден, Mo	0.463 мкг	70 мкг	0.7%	0.3%	15119 г
Никель, Ni	0.302 мкг	~
Рубидий, Rb	47.9 мкг	~
Селен, Se	2.989 мкг	55 мкг	5.4%	2.2%	1840 г
Фтор, F	59.71 мкг	4000 мкг	1.5%	0.6%	6699 г
Хром, Cr	4.13 мкг	50 мкг	8.3%	3.4%	1211 г
Цинк, Zn	1.1034 мг	12 мг	9.2%	3.8%	1088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.874 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	0.511 г	~
Валин	0.357 г	~
Гистидин*	0.199 г	~
Изолейцин	0.282 г	~
Лейцин	0.573 г	~
Лизин	0.646 г	~
Метионин	0.19 г	~
Метионин + Цистеин	0.284 г	~
Треонин	0.362 г	~
Триптофан	0.119 г	~
Фенилаланин	0.302 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.567 г	~
Заменимые аминокислоты	0.067 г	~
Аланин	0.469 г	~
Аспарагиновая кислота	0.663 г	~
Гидроксипролин	0.06 г	~
Глицин	0.548 г	~
Глутаминовая кислота	1.061 г	~
Пролин	0.357 г	~
Серин	0.349 г	~
Тирозин	0.261 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	101.02 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.725 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.165 г	~
6:0 Капроновая	0.048 г	~
8:0 Каприловая	0.056 г	~
10:0 Каприновая	0.111 г	~
12:0 Лауриновая	0.076 г	~
14:0 Миристиновая	0.648 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.318 г	~
17:0 Маргариновая	0.056 г	~
18:0 Стеариновая	1.225 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
22:0 Бегеновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.179 г	min 16.8 г	36.8%	15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.671 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.353 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.052 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.12 г	от 11.2 до 20.6 г	36.8%	15.1%
18:2 Линолевая (ud)	3.953 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.15 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность картошка с курицей под майонезом составляет 243,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	243.2 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	18.9 г	-%
	Углеводы	8.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	59.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ ПОД МАЙОНЕЗОМ

картошка с курицей под майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 11,3 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином E - 22,7 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 32,3 %, калием - 13,2 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 61,1 %

Чем полезен картошка с курицей под майонезом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить картошка с курицей под майонезом, калорийность 243,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка с курицей под майонезом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе