Рецепт салат "Летний". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат "Летний"

Салат 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Перец сладкий 100 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 10 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "Летний"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.9% 6333 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.9% 2240 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.9% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.1% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.7% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.8 мкг 900 мкг 22.1% 53.6% 453 г
бета Каротин 1.193 мг 5 мг 23.9% 58% 419 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 8.3% 2903 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 3.2% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 8.3% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 19.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 20.163 мкг 400 мкг 5% 12.1% 1984 г
Витамин C, аскорбиновая 63.95 мг 90 мг 71.1% 172.6% 141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.548 мг 15 мг 10.3% 25% 969 г
Витамин Н, биотин 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 3.2% 7576 г
Витамин К, филлохинон 84.3 мкг 120 мкг 70.3% 170.6% 142 г
Витамин РР, НЭ 0.7442 мг 20 мг 3.7% 9% 2687 г
Макроэлементы
Калий, K 215.7 мг 2500 мг 8.6% 20.9% 1159 г
Кальций, Ca 39.26 мг 1000 мг 3.9% 9.5% 2547 г
Магний, Mg 22.44 мг 400 мг 5.6% 13.6% 1783 г
Натрий, Na 6.67 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 19490 г
Сера, S 6.51 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 15361 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 9.7% 2516 г
Хлор, Cl 30.7 мг 2300 мг 1.3% 3.2% 7492 г
Микроэлементы
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 39.53 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 9.2% 2620 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 4.9% 4967 г
Кобальт, Co 2.558 мкг 10 мкг 25.6% 62.1% 391 г
Марганец, Mn 0.1773 мг 2 мг 8.9% 21.6% 1128 г
Медь, Cu 83.6 мкг 1000 мкг 8.4% 20.4% 1196 г
Молибден, Mo 3.953 мкг 70 мкг 5.6% 13.6% 1771 г
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 18033 г
Фтор, F 15.12 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 26455 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 15.8% 1534 г
Цинк, Zn 0.2053 мг 12 мг 1.7% 4.1% 5845 г

Энергетическая ценность салат "Летний" составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЛЕТНИЙ"

салат "Летний" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 23,9 %, витамином C - 71,1 %, витамином K - 70,3 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен салат "Летний"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат "Летний", калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "Летний", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты