Рецепт пирог с щавелем 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с щавелем 2

Пшеничная мука, обойная 139 г
Сахар-песок 26 г
Щавель 15 г
Кефир 3,2% жирности 217 г
Яйцо куриное 127 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с щавелем 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.9% 1027 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.1% 1191 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 6.4% 944 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.1% 667 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.6% 3726 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 5.7% 1064 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 5.8% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 7.4% 818 г
Витамин В4, холин 99.86 мг 500 мг 20% 12.1% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 8.2% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 6.2% 976 г
Витамин В9, фолаты 15.537 мкг 400 мкг 3.9% 2.4% 2574 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 5.9% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 3.2% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.078 мг 15 мг 7.2% 4.3% 1391 г
Витамин Н, биотин 7.406 мкг 50 мкг 14.8% 8.9% 675 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2901 мг 20 мг 16.5% 10% 608 г
Макроэлементы
Калий, K 191.09 мг 2500 мг 7.6% 4.6% 1308 г
Кальций, Ca 74.86 мг 1000 мг 7.5% 4.5% 1336 г
Магний, Mg 36.07 мг 400 мг 9% 5.4% 1109 г
Натрий, Na 55.52 мг 1300 мг 4.3% 2.6% 2341 г
Сера, S 80.66 мг 1000 мг 8.1% 4.9% 1240 г
Фосфор, P 177.6 мг 800 мг 22.2% 13.4% 450 г
Хлор, Cl 89.73 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2563 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.966 мг 18 мг 10.9% 6.6% 916 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 3.4% 1750 г
Кобальт, Co 3.899 мкг 10 мкг 39% 23.5% 256 г
Марганец, Mn 0.6621 мг 2 мг 33.1% 20% 302 г
Медь, Cu 130.36 мкг 1000 мкг 13% 7.8% 767 г
Молибден, Mo 9.361 мкг 70 мкг 13.4% 8.1% 748 г
Селен, Se 10.103 мкг 55 мкг 18.4% 11.1% 544 г
Фтор, F 21.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18510 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2778 г
Цинк, Zn 0.9652 мг 12 мг 8% 4.8% 1243 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с щавелем 2 составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЩАВЕЛЕМ 2

пирог с щавелем 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 20 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 39 %, марганцем - 33,1 %, медью - 13 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен пирог с щавелем 2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с щавелем 2, калорийность 165,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с щавелем 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы