Рецепт свекольный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольный салат

Свекла отварная по 1-76 267 г
Сметана 20,0% жирности 26 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок, сырой 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.9% 4222 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.2% 3111 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.9% 2380 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 22% 741 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5.9% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 2.8% 5732 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 0.054 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.1% 3273 г
Витамин В4, холин 10.86 мг 500 мг 2.2% 3.6% 4604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 1% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.749 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 53405 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.8% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 8.08 мг 90 мг 9% 14.7% 1114 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 1% 15974 г
Витамин РР, НЭ 0.501 мг 20 мг 2.5% 4.1% 3992 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.37 мг 2500 мг 12.7% 20.7% 790 г
Кальций, Ca 54.42 мг 1000 мг 5.4% 8.8% 1838 г
Магний, Mg 24.36 мг 400 мг 6.1% 10% 1642 г
Натрий, Na 694.18 мг 1300 мг 53.4% 87.1% 187 г
Сера, S 5.18 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 19305 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 10.8% 1524 г
Хлор, Cl 998.16 мг 2300 мг 43.4% 70.8% 230 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.59 мг 18 мг 8.8% 14.4% 1132 г
Кобальт, Co 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 4.1% 3984 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.8% 20408 г
Медь, Cu 5.53 мкг 1000 мкг 0.6% 1% 18083 г
Молибден, Mo 1.839 мкг 70 мкг 2.6% 4.2% 3806 г
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 117021 г
Цинк, Zn 0.0139 мг 12 мг 0.1% 0.2% 86331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность свекольный салат составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ

свекольный салат богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,7 %, хлором - 43,4 %

Чем полезен свекольный салат

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекольный салат, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы