Рецепт салат из редиски с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из редиски с яйцом

Редис, сырой 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Огурец, грунтовый 100 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из редиски с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.2% 2923 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 11.7% 1556 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.4% 7821 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.2% 2222 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.1% 2568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.1 мкг 900 мкг 14.5% 26.5% 692 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 18.6% 977 г
Лютеин + Зеаксантин 2.416 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 11.3% 1622 г
Витамин В4, холин 34.75 мг 500 мг 7% 12.8% 1439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 12.4% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 7.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 12.207 мкг 400 мкг 3.1% 5.7% 3277 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 3.8% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 13.29 мг 90 мг 14.8% 27.1% 677 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 5.1% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 4.6% 3927 г
Витамин Н, биотин 2.899 мкг 50 мкг 5.8% 10.6% 1725 г
Витамин К, филлохинон 44.6 мкг 120 мкг 37.2% 68% 269 г
Витамин РР, НЭ 0.6219 мг 20 мг 3.1% 5.7% 3216 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.88 мг 2500 мг 7.5% 13.7% 1338 г
Кальций, Ca 58.77 мг 1000 мг 5.9% 10.8% 1702 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 6% 3046 г
Натрий, Na 409.92 мг 1300 мг 31.5% 57.6% 317 г
Сера, S 32.78 мг 1000 мг 3.3% 6% 3051 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 12.4% 1476 г
Хлор, Cl 615.79 мг 2300 мг 26.8% 49% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.6 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 8.4% 2166 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 3.8% 4747 г
Кобальт, Co 3.297 мкг 10 мкг 33% 60.3% 303 г
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 9% 2055 г
Медь, Cu 70.71 мкг 1000 мкг 7.1% 13% 1414 г
Молибден, Mo 6.867 мкг 70 мкг 9.8% 17.9% 1019 г
Селен, Se 4.205 мкг 55 мкг 7.6% 13.9% 1308 г
Фтор, F 12.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32600 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 10.6% 1724 г
Цинк, Zn 0.3707 мг 12 мг 3.1% 5.7% 3237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность салат из редиски с яйцом составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСКИ С ЯЙЦОМ

салат из редиски с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином C - 14,8 %, витамином K - 37,2 %, хлором - 26,8 %, кобальтом - 33 %

Чем полезен салат из редиски с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из редиски с яйцом, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из редиски с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги