Рецепт Оладье из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладье из кабачков

Чеснок луковица (Припускание) 11 г
Укроп, свежий 12 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 155 г
Кабачок (Жарка) 270 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 45 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладье из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.9% 1118 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12.1% 455 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.8% 1973 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.6% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 7.1% 767 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 6.3% 874 г
Витамин В4, холин 105.25 мг 500 мг 21.1% 11.6% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 7% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 20.08 мкг 400 мкг 5% 2.7% 1992 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 3.7% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 7.61 мг 90 мг 8.5% 4.7% 1183 г
Витамин D, кальциферол 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 4.8% 1156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.832 мг 15 мг 25.5% 14% 391 г
Витамин Н, биотин 8.443 мкг 50 мкг 16.9% 9.3% 592 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3422 мг 20 мг 11.7% 6.4% 854 г
Макроэлементы
Калий, K 244.64 мг 2500 мг 9.8% 5.4% 1022 г
Кальций, Ca 47.34 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2112 г
Кремний, Si 0.457 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6565 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 2% 2692 г
Натрий, Na 351.09 мг 1300 мг 27% 14.8% 370 г
Сера, S 78.54 мг 1000 мг 7.9% 4.3% 1273 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 6.7% 819 г
Хлор, Cl 518.59 мг 2300 мг 22.5% 12.4% 444 г
Микроэлементы
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 10.27 мкг ~
Железо, Fe 1.62 мг 18 мг 9% 4.9% 1111 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 3% 1812 г
Кобальт, Co 4.479 мкг 10 мкг 44.8% 24.6% 223 г
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 3.8% 1435 г
Медь, Cu 54.17 мкг 1000 мкг 5.4% 3% 1846 г
Молибден, Mo 4.622 мкг 70 мкг 6.6% 3.6% 1514 г
Селен, Se 13.542 мкг 55 мкг 24.6% 13.5% 406 г
Фтор, F 24.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16577 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2747 г
Цинк, Zn 0.5771 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2079 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладье из кабачков составляет 182 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладье из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином E - 25,5 %, витамином H - 16,9 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 22,5 %, кобальтом - 44,8 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Оладье из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладье из кабачков, калорийность 182 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладье из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги