Рецепт Салат из свеклы и моркови с черносливом, яблоком и грецким орехом (рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы и моркови с черносливом, яблоком и грецким орехом (рецепт)

Свекла 250 г
Морковь, сырая 105 г
Яблоки 70 г
Чернослив (слива сушеная) 40 г
Орех грецкий 10 г
Чеснок, сырой 5 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина 30 г
Масло льняное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы и моркови с черносливом, яблоком и грецким орехом (рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.2% 4750 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.9% 1302 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 6.1% 1698 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 14.9% 690 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2940 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.8 мкг 900 мкг 19.2% 19.7% 521 г
альфа Каротин 708.903 мкг ~
бета Каротин 1.704 мг 5 мг 34.1% 35% 293 г
Ликопин 0.204 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.35 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 0.5% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.981 мкг 400 мкг 3% 3.1% 3339 г
Витамин C, аскорбиновая 8.07 мг 90 мг 9% 9.2% 1115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.796 мг 15 мг 5.3% 5.4% 1884 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.681 мг 20 мг 3.4% 3.5% 2937 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.94 мг 2500 мг 13.1% 13.5% 765 г
Кальций, Ca 36.56 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2735 г
Магний, Mg 24.84 мг 400 мг 6.2% 6.4% 1610 г
Натрий, Na 83.71 мг 1300 мг 6.4% 6.6% 1553 г
Сера, S 6.02 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16611 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 5.7% 1822 г
Хлор, Cl 21.63 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 169.2 мкг ~
Ванадий, V 34.52 мкг ~
Железо, Fe 1.328 мг 18 мг 7.4% 7.6% 1355 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 2.6% 4021 г
Кобальт, Co 1.249 мкг 10 мкг 12.5% 12.8% 801 г
Марганец, Mn 0.4095 мг 2 мг 20.5% 21.1% 488 г
Медь, Cu 105.28 мкг 1000 мкг 10.5% 10.8% 950 г
Молибден, Mo 5.67 мкг 70 мкг 8.1% 8.3% 1235 г
Никель, Ni 9.107 мкг ~
Рубидий, Rb 228.5 мкг ~
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14212 г
Фтор, F 24.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16162 г
Хром, Cr 10.25 мкг 50 мкг 20.5% 21.1% 488 г
Цинк, Zn 0.3392 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.486 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 34.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 37.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.737 г min 16.8 г 4.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.604 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.684 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.262 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы и моркови с черносливом, яблоком и грецким орехом (рецепт) составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И МОРКОВИ С ЧЕРНОСЛИВОМ, ЯБЛОКОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ (РЕЦЕПТ)

Салат из свеклы и моркови с черносливом, яблоком и грецким орехом (рецепт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 34,1 %, калием - 13,1 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 20,5 %, хромом - 20,5 %

Чем полезен Салат из свеклы и моркови с черносливом, яблоком и грецким орехом (рецепт)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы и моркови с черносливом, яблоком и грецким орехом (рецепт), калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы и моркови с черносливом, яблоком и грецким орехом (рецепт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты