Рецепт Cуп картофельный (домашний). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Cуп картофельный (домашний)

Бульон костный 1500 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Морковь, красная (Припускание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Cуп картофельный (домашний)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 11.2% 1583 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.9% 2000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 7.4% 2390 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 23.6% 754 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 14.2% 1247 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 9.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 16.8% 1053 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 2.7% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 3.9% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 2.507 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 15955 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 3.2% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.5% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 65789 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2629 мг 20 мг 11.3% 20% 884 г
Ниацин 1.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.53 мг 2500 мг 7.3% 12.9% 1377 г
Кальций, Ca 7.22 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13850 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 5% 3543 г
Натрий, Na 55.89 мг 1300 мг 4.3% 7.6% 2326 г
Сера, S 29.93 мг 1000 мг 3% 5.3% 3341 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 14.4% 1231 г
Хлор, Cl 74.7 мг 2300 мг 3.2% 5.7% 3079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.3 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 22.93 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 8.7% 2052 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 3.5% 5085 г
Кобальт, Co 1.801 мкг 10 мкг 18% 31.9% 555 г
Литий, Li 11.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 3.5% 4975 г
Медь, Cu 35.41 мкг 1000 мкг 3.5% 6.2% 2824 г
Молибден, Mo 2.757 мкг 70 мкг 3.9% 6.9% 2539 г
Никель, Ni 2.15 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Рубидий, Rb 96.6 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 114583 г
Фтор, F 13.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30349 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 10.5% 1689 г
Цинк, Zn 0.3026 мг 12 мг 2.5% 4.4% 3966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Cуп картофельный (домашний) составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 95.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ (ДОМАШНИЙ)

Cуп картофельный (домашний) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином PP - 11,3 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Cуп картофельный (домашний)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Cуп картофельный (домашний), калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Cуп картофельный (домашний), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты