Рецепт овощи в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи в мультиварке

капуста тушёная 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Перец сладкий (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 7.9% 4056 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 42.9% 741 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 12.4% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 467.3 мкг 900 мкг 51.9% 164.8% 193 г
бета Каротин 2.797 мг 5 мг 55.9% 177.5% 179 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 11.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 14.6% 2195 г
Витамин В4, холин 2.76 мг 500 мг 0.6% 1.9% 18116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 9.5% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 35.9% 885 г
Витамин В9, фолаты 15.845 мкг 400 мкг 4% 12.7% 2524 г
Витамин C, аскорбиновая 38.83 мг 90 мг 43.1% 136.8% 232 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 9.5% 3341 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 22124 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 58.4% 543 г
Витамин РР, НЭ 0.9695 мг 20 мг 4.8% 15.2% 2063 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.99 мг 2500 мг 9.2% 29.2% 1082 г
Кальций, Ca 35.46 мг 1000 мг 3.5% 11.1% 2820 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 15.2% 2073 г
Натрий, Na 47.11 мг 1300 мг 3.6% 11.4% 2759 г
Сера, S 15.97 мг 1000 мг 1.6% 5.1% 6262 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 14.3% 2204 г
Хлор, Cl 71.2 мг 2300 мг 3.1% 9.8% 3230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.8 мкг ~
Бор, B 70.7 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 13% 2436 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 14151 г
Кобальт, Co 1.266 мкг 10 мкг 12.7% 40.3% 790 г
Литий, Li 1.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 10.5% 3026 г
Медь, Cu 28.23 мкг 1000 мкг 2.8% 8.9% 3542 г
Молибден, Mo 2.691 мкг 70 мкг 3.8% 12.1% 2601 г
Никель, Ni 0.286 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 56701 г
Фтор, F 5.54 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 72202 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 9.5% 3378 г
Цинк, Zn 0.1853 мг 12 мг 1.5% 4.8% 6476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.42 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овощи в мультиварке составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В МУЛЬТИВАРКЕ

овощи в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,9 %, бэта-каротином - 55,9 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 43,1 %, витамином K - 18,4 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен овощи в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи в мультиварке, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты