Рецепт Сырки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырки

Творог полужирный 9,0% жирности 150 г
Банан 81 г
Мед пчелиный 34 г
Яблоки 81 г
Земляника (садовая), клубника 66 г
Бабаевский 75% 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.3% 1027 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.1% 918 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.8% 1344 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.5% 1000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3434 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 1.7% 3782 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.1% 1593 г
Витамин В4, холин 17.49 мг 500 мг 3.5% 2.3% 2859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.5% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 16.574 мкг 400 мкг 4.1% 2.7% 2413 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 7.3% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 12.83 мг 90 мг 14.3% 9.3% 701 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин Н, биотин 2.365 мкг 50 мкг 4.7% 3% 2114 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6374 мг 20 мг 8.2% 5.3% 1221 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.93 мг 2500 мг 7.1% 4.6% 1405 г
Кальций, Ca 66.5 мг 1000 мг 6.7% 4.3% 1504 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 3.2% 2011 г
Натрий, Na 27.57 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4715 г
Сера, S 63.3 мг 1000 мг 6.3% 4.1% 1580 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 6.9% 932 г
Хлор, Cl 55.3 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 71.9 мкг ~
Ванадий, V 2.06 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 7.3% 883 г
Марганец, Mn 0.0927 мг 2 мг 4.6% 3% 2157 г
Медь, Cu 68.68 мкг 1000 мкг 6.9% 4.5% 1456 г
Молибден, Mo 5.159 мкг 70 мкг 7.4% 4.8% 1357 г
Никель, Ni 3.087 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 10.326 мкг 55 мкг 18.8% 12.2% 533 г
Фтор, F 22.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17467 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4902 г
Цинк, Zn 0.2087 мг 12 мг 1.7% 1.1% 5750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырки составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРКИ

Сырки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,2 %, витамином C - 14,3 %, кобальтом - 11,3 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Сырки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырки, калорийность 154,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы