Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Тушение) | 1100 г |
Масло оливковое | 13 г |
Соус для балоньезе Долмио | 500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 16.1% | 455 г |
Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.5% | 862 г |
Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
Вода | 40.9 г | 2273 г | 1.8% | 1.3% | 5557 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.1% | 1184 г |
Витамин В4, холин | 59 мг | 500 мг | 11.8% | 8.6% | 847 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 6.1% | 1188 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 12.3% | 593 г |
Витамин В9, фолаты | 7.08 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5650 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.192 мкг | 3 мкг | 73.1% | 53.4% | 137 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 3.1% | 2396 г |
Витамин Н, биотин | 2.529 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.7% | 1977 г |
Витамин РР, НЭ | 6.7881 мг | 20 мг | 33.9% | 24.7% | 295 г |
Ниацин | 3.764 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 257.51 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.5% | 971 г |
Кальций, Ca | 7.13 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14025 г |
Магний, Mg | 17.43 мг | 400 мг | 4.4% | 3.2% | 2295 г |
Натрий, Na | 50.41 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.8% | 2579 г |
Сера, S | 193.87 мг | 1000 мг | 19.4% | 14.2% | 516 г |
Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% | 13.6% | 537 г |
Хлор, Cl | 49.73 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4625 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.189 мг | 18 мг | 12.2% | 8.9% | 822 г |
Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 2.9% | 2471 г |
Кобальт, Co | 5.9 мкг | 10 мкг | 59% | 43.1% | 169 г |
Марганец, Mn | 0.0295 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6780 г |
Медь, Cu | 153.41 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 11.2% | 652 г |
Молибден, Mo | 9.778 мкг | 70 мкг | 14% | 10.2% | 716 г |
Никель, Ni | 7.249 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 63.81 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 53.1 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7533 г |
Хром, Cr | 6.91 мкг | 50 мкг | 13.8% | 10.1% | 724 г |
Цинк, Zn | 2.731 мг | 12 мг | 22.8% | 16.6% | 439 г |
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 0.996 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | min 16.8 г | 4% | 2.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина тушеная составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 137 кКал | -% | |
Белки | 16.7 г | -% | |
Жиры | 6.5 г | -% | |
Углеводы | 2.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 40.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|