Рецепт клубника в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты клубника в сметане

Клубника, сырая	100 г
Сахар песок	30 г
Сметана 20,0% жирности	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "клубника в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1138 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	1.1%	6333 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	8.7%	778 г
Углеводы	20 г	219 г	9.1%	6.1%	1095 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.4%	2000 г
Вода	71 г	2273 г	3.1%	2.1%	3201 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.5 мкг	900 мкг	6.3%	4.3%	1593 г
Ретинол	0.053 мг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20000 г
Лютеин + Зеаксантин	13 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	1%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	1.9%	3600 г
Витамин В4, холин	46.25 мг	500 мг	9.3%	6.3%	1081 г
Витамин В5, пантотеновая	0.167 мг	5 мг	3.3%	2.2%	2994 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	1.6%	4167 г
Витамин В9, фолаты	14.975 мкг	400 мкг	3.7%	2.5%	2671 г
Витамин В12, кобаламин	0.13 мкг	3 мкг	4.3%	2.9%	2308 г
Витамин C, аскорбиновая	29.51 мг	90 мг	32.8%	22.2%	305 г
Витамин D, кальциферол	0.035 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.285 мг	15 мг	1.9%	1.3%	5263 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.04 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.26 мкг	50 мкг	2.5%	1.7%	3968 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.6%	10909 г
Витамин РР, НЭ	0.403 мг	20 мг	2%	1.4%	4963 г
Ниацин	0.035 мг	~
Бетаин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	115.1 мг	2500 мг	4.6%	3.1%	2172 г
Кальций, Ca	38.55 мг	1000 мг	3.9%	2.6%	2594 г
Магний, Mg	9.3 мг	400 мг	2.3%	1.6%	4301 г
Натрий, Na	12.9 мг	1300 мг	1%	0.7%	10078 г
Сера, S	8.75 мг	1000 мг	0.9%	0.6%	11429 г
Фосфор, P	33 мг	800 мг	4.1%	2.8%	2424 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.32 мг	18 мг	1.8%	1.2%	5625 г
Марганец, Mn	0.193 мг	2 мг	9.7%	6.6%	1036 г
Медь, Cu	24 мкг	1000 мкг	2.4%	1.6%	4167 г
Селен, Se	0.2 мкг	55 мкг	0.4%	0.3%	27500 г
Фтор, F	2.2 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	181818 г
Цинк, Zn	0.07 мг	12 мг	0.6%	0.4%	17143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.014 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.017 г	~
Лизин	0.013 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.017 г	~
Аспарагиновая кислота	0.075 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.049 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.45 мг	max 300 мг
Фитостеролы	6 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.022 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.078 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.045 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~

Энергетическая ценность клубника в сметане составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148 кКал	-%
	Белки	1.2 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	20 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	71 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИКА В СМЕТАНЕ

клубника в сметане богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,8 %

Чем полезен клубника в сметане

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить клубника в сметане, калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления клубника в сметане, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Морепроукты со сметаной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе