Рецепт картофель тушеный с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель тушеный с грибами

Картофель 500 г
Масло подсолнечное 17 г
Морковь, сырая 100 г
Лук репчатый 75 г
Перец красный сладкий 50 г
Вода, водопроводная, питьевая 500 г
укроп 50 г
Лук зеленый (перо) 30 г
петрушка 50 г
шампиньоны 400 г
Чеснок, сырой 10 г
сметана Простоквашино 10% 50 г
томаты резаные очищенные Дикси 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель тушеный с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.5% 4222 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.7% 4000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6.8% 3369 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8% 2857 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 5.9% 3807 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 15.1% 1518 г
альфа Каротин 184.75 мкг ~
бета Каротин 0.531 мг 5 мг 10.6% 24.2% 942 г
Ликопин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.688 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.4% 6667 г
Витамин В4, холин 0.66 мг 500 мг 0.1% 0.2% 75758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 4.8% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 13% 1754 г
Витамин В9, фолаты 4.248 мкг 400 мкг 1.1% 2.5% 9416 г
Витамин C, аскорбиновая 13.31 мг 90 мг 14.8% 33.8% 676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 7.5% 2994 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 64935 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 6.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.5944 мг 20 мг 3% 6.8% 3365 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.46 мг 2500 мг 10.3% 23.5% 975 г
Кальций, Ca 9.21 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10858 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 4.6% 4890 г
Натрий, Na 6.52 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 19939 г
Сера, S 11.47 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 8718 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 6.2% 3756 г
Хлор, Cl 17.83 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.7 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 39.59 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 6.4% 3636 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 7.1% 3268 г
Кобальт, Co 1.719 мкг 10 мкг 17.2% 39.3% 582 г
Литий, Li 20.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.0771 мг 2 мг 3.9% 8.9% 2594 г
Медь, Cu 51.58 мкг 1000 мкг 5.2% 11.9% 1939 г
Молибден, Mo 2.444 мкг 70 мкг 3.5% 8% 2864 г
Никель, Ni 1.448 мкг ~
Рубидий, Rb 151.8 мкг ~
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 32738 г
Фтор, F 28.48 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 14045 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 13.5% 1689 г
Цинк, Zn 0.17 мг 12 мг 1.4% 3.2% 7059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.807 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность картофель тушеный с грибами составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С ГРИБАМИ

картофель тушеный с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен картофель тушеный с грибами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель тушеный с грибами, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель тушеный с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы