Рецепт Творог Клубника-земляника(Бежин луг). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог Клубника-земляника(Бежин луг)

Творог мягкий диетический, плодово-ягодный, 4,0% жирности 100 г
Сахар песок 4 г
Вода, из под крана, муниципальная 50 г
Клубника, сырая 10 г
Крахмал кукурузный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог Клубника-земляника(Бежин луг)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 11.1% 745 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.5% 2333 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.4% 1542 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3175 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 1.7% 4945 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 1.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.9% 1385 г
Витамин В4, холин 27.64 мг 500 мг 5.5% 4.5% 1809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 24.795 мкг 400 мкг 6.2% 5.1% 1613 г
Витамин В12, кобаламин 0.772 мкг 3 мкг 25.7% 21.2% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 3.4% 2452 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20000 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.444 мкг 50 мкг 8.9% 7.3% 1125 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9592 мг 20 мг 9.8% 8.1% 1021 г
Ниацин 0.234 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.89 мг 2500 мг 2.6% 2.1% 3853 г
Кальций, Ca 83.28 мг 1000 мг 8.3% 6.8% 1201 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 2.6% 3279 г
Натрий, Na 22.07 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5890 г
Сера, S 101.17 мг 1000 мг 10.1% 8.3% 988 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 11.3% 729 г
Хлор, Cl 67.25 мг 2300 мг 2.9% 2.4% 3420 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 0.9% 8738 г
Кобальт, Co 1.17 мкг 10 мкг 11.7% 9.7% 855 г
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7326 г
Медь, Cu 40.53 мкг 1000 мкг 4.1% 3.4% 2467 г
Молибден, Mo 4.503 мкг 70 мкг 6.4% 5.3% 1555 г
Селен, Se 17.567 мкг 55 мкг 31.9% 26.3% 313 г
Фтор, F 42.68 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9372 г
Цинк, Zn 0.2211 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Творог Клубника-земляника(Бежин луг) составляет 121,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.2 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ КЛУБНИКА-ЗЕМЛЯНИКА(БЕЖИН ЛУГ)

Творог Клубника-земляника(Бежин луг) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,7 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 11,7 %, селеном - 31,9 %

Чем полезен Творог Клубника-земляника(Бежин луг)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог Клубника-земляника(Бежин луг), калорийность 121,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог Клубника-земляника(Бежин луг), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги