Рецепт Пирожки из бездрожжевого теста с рисом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки из бездрожжевого теста с рисом и яйцом

Бездрожжевое тесто на кефире 2 800 г
Рис в мульте 170 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 90 г
Способ приготовления

17 штук примерно по 60 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из бездрожжевого теста с рисом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.3 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.2% 950 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.6% 875 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 7.3% 553 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.6% 870 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.8% 5374 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 1.8% 2174 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.1% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.8% 1417 г
Витамин В4, холин 76.15 мг 500 мг 15.2% 6.1% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 3.6% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 18.284 мкг 400 мкг 4.6% 1.8% 2188 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 2.3% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.2% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.351 мг 15 мг 15.7% 6.3% 638 г
Витамин Н, биотин 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 4.4% 917 г
Витамин РР, НЭ 2.4069 мг 20 мг 12% 4.8% 831 г
Ниацин 0.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.56 мг 2500 мг 5.4% 2.2% 1844 г
Кальций, Ca 50.74 мг 1000 мг 5.1% 2% 1971 г
Кремний, Si 86.802 мг 30 мг 289.3% 116% 35 г
Магний, Mg 20.81 мг 400 мг 5.2% 2.1% 1922 г
Натрий, Na 323.19 мг 1300 мг 24.9% 10% 402 г
Сера, S 69.77 мг 1000 мг 7% 2.8% 1433 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 5.7% 703 г
Хлор, Cl 224.89 мг 2300 мг 9.8% 3.9% 1023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.4 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 70.41 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 2.4% 1644 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2538 г
Кобальт, Co 2.909 мкг 10 мкг 29.1% 11.7% 344 г
Марганец, Mn 0.5274 мг 2 мг 26.4% 10.6% 379 г
Медь, Cu 100.91 мкг 1000 мкг 10.1% 4.1% 991 г
Молибден, Mo 10.181 мкг 70 мкг 14.5% 5.8% 688 г
Никель, Ni 4.584 мкг ~
Селен, Se 9.116 мкг 55 мкг 16.6% 6.7% 603 г
Фтор, F 42.32 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9452 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2174 г
Цинк, Zn 0.7134 мг 12 мг 5.9% 2.4% 1682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.932 г ~
Пролин 0.612 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.849 г min 16.8 г 11% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.648 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.53 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Пирожки из бездрожжевого теста с рисом и яйцом составляет 249,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.3 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 39.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 42.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ИЗ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА С РИСОМ И ЯЙЦОМ

Пирожки из бездрожжевого теста с рисом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином E - 15,7 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 289,3 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 26,4 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Пирожки из бездрожжевого теста с рисом и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки из бездрожжевого теста с рисом и яйцом, калорийность 249,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки из бездрожжевого теста с рисом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги