Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша рисовая

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 427 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Сахар песок 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.7% 1949 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.7% 3294 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 8.2% 1129 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.7% 1053 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6.7% 1374 г
Витамин В4, холин 36.35 мг 500 мг 7.3% 6.7% 1376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 8% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 6.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 11.027 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3627 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 10.2% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.9% 9554 г
Витамин Н, биотин 5.022 мкг 50 мкг 10% 9.2% 996 г
Витамин РР, НЭ 1.5894 мг 20 мг 7.9% 7.2% 1258 г
Ниацин 0.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.32 мг 2500 мг 7.3% 6.7% 1371 г
Кальций, Ca 100.03 мг 1000 мг 10% 9.2% 1000 г
Кремний, Si 242.661 мг 30 мг 808.9% 741.4% 12 г
Магний, Mg 32.78 мг 400 мг 8.2% 7.5% 1220 г
Натрий, Na 47.57 мг 1300 мг 3.7% 3.4% 2733 г
Сера, S 35.97 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2780 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 15.4% 596 г
Хлор, Cl 117.95 мг 2300 мг 5.1% 4.7% 1950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.3 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 78.28 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 2.5% 3673 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 4.9% 1882 г
Кобальт, Co 2.019 мкг 10 мкг 20.2% 18.5% 495 г
Марганец, Mn 0.7154 мг 2 мг 35.8% 32.8% 280 г
Медь, Cu 119.62 мкг 1000 мкг 12% 11% 836 г
Молибден, Mo 9.403 мкг 70 мкг 13.4% 12.3% 744 г
Никель, Ni 10.098 мкг ~
Олово, Sn 10.86 мкг ~
Селен, Se 5.585 мкг 55 мкг 10.2% 9.3% 985 г
Стронций, Sr 14.21 мкг ~
Фтор, F 32.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12357 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 4% 2252 г
Цинк, Zn 0.6865 мг 12 мг 5.7% 5.2% 1748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ

Каша рисовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, кремнием - 808,9 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 35,8 %, медью - 12 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Каша рисовая

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша рисовая, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша рисовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги