Рецепт Салат огурцы с помидорами под майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы с помидорами под майонезом

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 450 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 450 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы с помидорами под майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.2% 9500 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 14.7% 1333 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.3% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.9% 3333 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 7.8% 2517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 13.5% 1442 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 14.5% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин В4, холин 6.84 мг 500 мг 1.4% 2.7% 7310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 9% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 6.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.758 мкг 400 мкг 2.2% 4.3% 4567 г
Витамин C, аскорбиновая 13.14 мг 90 мг 14.6% 28.6% 685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.085 мг 15 мг 13.9% 27.2% 719 г
Витамин Н, биотин 0.961 мкг 50 мкг 1.9% 3.7% 5203 г
Витамин К, филлохинон 35.9 мкг 120 мкг 29.9% 58.5% 334 г
Витамин РР, НЭ 0.477 мг 20 мг 2.4% 4.7% 4193 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.4 мг 2500 мг 8.7% 17% 1150 г
Кальций, Ca 21.19 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4719 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 9% 2180 г
Натрий, Na 237.24 мг 1300 мг 18.2% 35.6% 548 г
Сера, S 6.36 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 15723 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 8.8% 2247 г
Хлор, Cl 327.37 мг 2300 мг 14.2% 27.8% 703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.2 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 6.3% 3130 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 16484 г
Кобальт, Co 2.803 мкг 10 мкг 28% 54.8% 357 г
Марганец, Mn 0.0801 мг 2 мг 4% 7.8% 2497 г
Медь, Cu 55.1 мкг 1000 мкг 5.5% 10.8% 1815 г
Молибден, Mo 3.737 мкг 70 мкг 5.3% 10.4% 1873 г
Никель, Ni 5.909 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17188 г
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44004 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 8.8% 2203 г
Цинк, Zn 0.1193 мг 12 мг 1% 2% 10059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.989 г min 16.8 г 5.9% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.981 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.38 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 41.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы с помидорами под майонезом составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ С ПОМИДОРАМИ ПОД МАЙОНЕЗОМ

Салат огурцы с помидорами под майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, витамином E - 13,9 %, витамином K - 29,9 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Салат огурцы с помидорами под майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы с помидорами под майонезом, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы с помидорами под майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы