Рецепт сырники ж 9, г 375. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники ж 9, г 375

Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 270 г
Крахмал кукурузный 45 г
Цукаты 50 г
Сахар, коричневый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники ж 9, г 375".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.6 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 7.8% 531 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.3% 789 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 5.7% 737 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.8% 4974 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 2.1% 1957 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
бета Криптоксантин 0.772 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.698 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 4.8% 870 г
Витамин В4, холин 39.33 мг 500 мг 7.9% 3.3% 1271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 2% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 29.198 мкг 400 мкг 7.3% 3% 1370 г
Витамин В12, кобаламин 0.833 мкг 3 мкг 27.8% 11.6% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8671 г
Витамин Н, биотин 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 3.5% 1176 г
Витамин РР, НЭ 3.2765 мг 20 мг 16.4% 6.8% 610 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.41 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2394 г
Кальций, Ca 133.45 мг 1000 мг 13.3% 5.5% 749 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 1.9% 2211 г
Натрий, Na 53.3 мг 1300 мг 4.1% 1.7% 2439 г
Сера, S 150 мг 1000 мг 15% 6.2% 667 г
Фосфор, P 176 мг 800 мг 22% 9.1% 455 г
Хлор, Cl 126.67 мг 2300 мг 5.5% 2.3% 1816 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 3.4% 1200 г
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7752 г
Медь, Cu 67.59 мкг 1000 мкг 6.8% 2.8% 1480 г
Молибден, Mo 6.417 мкг 70 мкг 9.2% 3.8% 1091 г
Селен, Se 25.13 мкг 55 мкг 45.7% 19% 219 г
Фтор, F 26.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14998 г
Цинк, Zn 0.337 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность сырники ж 9, г 375 составляет 240,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.6 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ Ж 9, Г 375

сырники ж 9, г 375 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, витамином B12 - 27,8 %, витамином PP - 16,4 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 22 %, селеном - 45,7 %

Чем полезен сырники ж 9, г 375

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники ж 9, г 375, калорийность 240,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники ж 9, г 375, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги