Рецепт Рагу в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу в мультиварке

Курица, 1 категории (Тушение) 340 г
Лук репчатый (Варка без слива) 264 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 190 г
Перец сладкий (Варка без слива) 207 г
Кабачок (Варка без слива) 284 г
Капуста белокочанная (Тушение) 200 г
Картофель (Варка на пару) 600 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 400 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Gallina Blanca 15 трав и специй 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.1% 2000 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.1% 2000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.8% 2920 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.6% 1333 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.1% 2762 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 11% 1280 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 10.3% 1377 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.8% 2903 г
Витамин В4, холин 13.42 мг 500 мг 2.7% 3.8% 3726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 8.1% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 17.7% 800 г
Витамин В9, фолаты 11.031 мкг 400 мкг 2.8% 4% 3626 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 3.8% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 15.87 мг 90 мг 17.6% 24.9% 567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 3.5% 3937 г
Витамин Н, биотин 1.884 мкг 50 мкг 3.8% 5.4% 2654 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 10.8% 1319 г
Витамин РР, НЭ 2.8525 мг 20 мг 14.3% 20.3% 701 г
Ниацин 1.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.64 мг 2500 мг 12.7% 18% 787 г
Кальций, Ca 24.6 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 4065 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 6.8% 2093 г
Натрий, Na 357.29 мг 1300 мг 27.5% 39% 364 г
Сера, S 51.02 мг 1000 мг 5.1% 7.2% 1960 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 10.1% 1401 г
Хлор, Cl 570.73 мг 2300 мг 24.8% 35.1% 403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 348.9 мкг ~
Бор, B 107.6 мкг ~
Ванадий, V 47.38 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 7.6% 1865 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 3.4% 4190 г
Кобальт, Co 5.289 мкг 10 мкг 52.9% 74.9% 189 г
Литий, Li 20.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 9.3% 1509 г
Медь, Cu 94.39 мкг 1000 мкг 9.4% 13.3% 1059 г
Молибден, Mo 6.83 мкг 70 мкг 9.8% 13.9% 1025 г
Никель, Ni 5.75 мкг ~
Рубидий, Rb 213.2 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31429 г
Фтор, F 39.77 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10058 г
Хром, Cr 5.76 мкг 50 мкг 11.5% 16.3% 868 г
Цинк, Zn 0.6081 мг 12 мг 5.1% 7.2% 1973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.603 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рагу в мультиварке составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ В МУЛЬТИВАРКЕ

Рагу в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, витамином C - 17,6 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 12,7 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 52,9 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Рагу в мультиварке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу в мультиварке, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги