Рецепт Окрошка от 27.06.2016г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Окрошка от 27.06.2016г.
| Картофель (Варка в кожуре) | 732 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 250 г |
| Огурец, грунтовый | 621 г |
| Редис | 351 г |
| Лук репчатый | 72 г |
| Укроп | 31 г |
| Петрушка | 31 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Окрошка от 27.06.2016г.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.5 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3034 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.7% | 2714 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.2% | 3500 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 6.1% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.8% | 1667 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 12.3% | 1473 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 6.7% | 2688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 9.7% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 32.42 мг | 500 мг | 6.5% | 11.7% | 1542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 13.9% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 14.6% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.285 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.8% | 4828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.8% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.4 мг | 90 мг | 19.3% | 34.8% | 517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 4.9% | 3745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 2.5% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 2.792 мкг | 50 мкг | 5.6% | 10.1% | 1791 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.6 мкг | 120 мкг | 24.7% | 44.5% | 405 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2788 мг | 20 мг | 6.4% | 11.5% | 1564 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.4 мг | 2500 мг | 12.6% | 22.7% | 793 г |
| Кальций, Ca | 31.78 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.8% | 3147 г |
| Магний, Mg | 18.61 мг | 400 мг | 4.7% | 8.5% | 2149 г |
| Натрий, Na | 22 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.1% | 5909 г |
| Сера, S | 34.95 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.3% | 2861 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 15.3% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 55.37 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.3% | 4154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 447 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.044 мг | 18 мг | 5.8% | 10.5% | 1724 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 7.9% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 3.972 мкг | 10 мкг | 39.7% | 71.5% | 252 г |
| Литий, Li | 31.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 15.7% | 1156 г |
| Медь, Cu | 122.93 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 22.2% | 813 г |
| Молибден, Mo | 3.867 мкг | 70 мкг | 5.5% | 9.9% | 1810 г |
| Никель, Ni | 4.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 194 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.04 мкг | 55 мкг | 7.3% | 13.2% | 1361 г |
| Фтор, F | 28.61 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 13981 г |
| Хром, Cr | 7.78 мкг | 50 мкг | 15.6% | 28.1% | 643 г |
| Цинк, Zn | 0.4219 мг | 12 мг | 3.5% | 6.3% | 2844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.645 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | min 16.8 г | 3.9% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка от 27.06.2016г. составляет 55,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 85.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОШКА ОТ 27.06.2016Г.
Окрошка от 27.06.2016г. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 19,3 %, витамином K - 24,7 %, калием - 12,6 %, кобальтом - 39,7 %, медью - 12,3 %, хромом - 15,6 %
Чем полезен Окрошка от 27.06.2016г.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Адаси
- Рис с баклажанами
- Сырники александровские
- Котлетки из куриной грудки
- Коктейль молочно-ягодный
- Пицца с колбасой
- Суп чечевичный на бульоне из индейки
- Лимонад
- Кукурузная каша с изюмом и яблоком
- Окрошка
- Печенье с малиной
- puddings oetker
- Pudding oetker
- творог тар-тар
- Шинка диетпродукт
- творог домик в деревне 0.1%
- taxofit Bkomplex Forte
- Ракушки шоколадные глазированные "Витьба"
- Сукияки
- Лимонное мороженое
- Курт ( кисломолочный продукт)
- Гречневый суп
- Вода питьевая газированная первой категории" Аква Минерале".
- Хлеб Дарницкий (Русский хлеб-Пододьск).
- вода Aqua minerale "Актив"
- Чудо шоколад (коробочка)(0.2 л)
- Шоколад горький ECO botanica (с апельсиновыми кусочками)
- Рыбные палочки Вичи
- Малиновое варенье
- полпакета лакрицы
- Сосиски молочные
- капуста туш с курицей
- Herbal concentrate
- Каша пшеная
- салат
- Капуста Kale
- Запеканка из куриного фарша с овощами
- Бейгл Thomas Cinnamon Raisin
- Хлебцы кукурузно-рисовые "Имбирь и лимон" без сахара Dr. Korner
- макароны с грибами
- Овощная смесь от 28.06.16
- Печенье Орео
- котлеты из грудки с кабакчом,сыром и перцем
- жемчужина россии
- Творог Домик в деревне 5,5
- творожно-желейный тортик
- смесь фруктово-ореховая
- крем-мёд
- Кофеечек
- булочка с шоколадом
- Йогурт Биобаланс клубника-земляника
- макароны по-флотски
- Брауни
- Пшенная каша с курицей
- Тортилья
- Грибы в сырном соусе
- Energy Энергетический батон мюсли с клубничным желе в йогуртной глазури 40 г
- Печень с луком
- Пирог клубничный
- Проростки пшеницы
- Салат с запеченой свеклой
- Творог Ирбитский обезжиренный
- Кэроб
- Проростки подсолнуха
- Овощи тушеные
- Макароны Макфа шпинатные
- Макароны шпинатные приготовленные
- творожное зерно
- геркулус 10 мин
- пряники с вишней
- сок лайма (в бутылочке)
- каша кедровая
- изюм
- суп вермишель с фаршем
- Сыроежки обжаренные с луком
- фрутилад с вишней в шоколаде
- Коктейль "Клубника"
- сырок красная цена
- Льняная мука
- сыр творожный виолетта с зеленью
- Салат из куриной грудки
- Окрошку 28.06
- Смоква
- Бризоль
- Запеченая грудка в горчице
- Омлет с помидорами
- рататуй
- компот из ягод (мало сахара)
- Кабачок с яйцом
- Соус сливочно-чесночный (Астория)
- Холодец
- Мини багет с чесноком ржаной Перекрёсток
- салат со сметаной
- овощи с сердечками куриными
- Запеченные овощи
- Запеканка творожная с яблоками
- Яичница, с помидоркой и мясом
- Сыр сваля
- Сосиски куриные Славянские
- Панкейки на молоке
Метки: Как приготовить Окрошка от 27.06.2016г., калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка от 27.06.2016г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
