Рецепт Суп из лесных грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из лесных грибов

Вода, водопроводная, питьевая	2300 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268 (Холодная обработка (мойка, нарезка))	500 г
Картофель	570 г
Лук репчатый	162 г
Морковь, красная	182 г
Масло подсолнечное	35 г
Масло сладко-сливочное несоленое	9 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из лесных грибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.3 ккал	1684 ккал	3.6%	5.9%	2747 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	4.1%	4000 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	12.9%	1273 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	2.4%	6636 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	17.9%	909 г
Вода	86.9 г	2273 г	3.8%	6.2%	2616 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	98.7 мкг	900 мкг	11%	17.9%	912 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.584 мг	5 мг	11.7%	19.1%	856 г
бета Криптоксантин	0.038 мкг	~
Ликопин	0.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.163 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	3.3%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	11.1%	1463 г
Витамин В4, холин	0.01 мг	500 мг			5000000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.062 мг	5 мг	1.2%	2%	8065 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	4.7%	3509 г
Витамин В9, фолаты	2.041 мкг	400 мкг	0.5%	0.8%	19598 г
Витамин C, аскорбиновая	4.64 мг	90 мг	5.2%	8.5%	1940 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.982 мг	15 мг	13.2%	21.5%	757 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.083 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	60241 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	1.1%	15000 г
Витамин РР, НЭ	3.6942 мг	20 мг	18.5%	30.2%	541 г
Ниацин	2.179 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	242.82 мг	2500 мг	9.7%	15.8%	1030 г
Кальций, Ca	12.16 мг	1000 мг	1.2%	2%	8224 г
Магний, Mg	12.56 мг	400 мг	3.1%	5.1%	3185 г
Натрий, Na	118.23 мг	1300 мг	9.1%	14.8%	1100 г
Сера, S	7.89 мг	1000 мг	0.8%	1.3%	12674 г
Фосфор, P	46.2 мг	800 мг	5.8%	9.5%	1732 г
Хлор, Cl	89.1 мг	2300 мг	3.9%	6.4%	2581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	163 мкг	~
Бор, B	26 мкг	~
Ванадий, V	22.55 мкг	~
Железо, Fe	0.457 мг	18 мг	2.5%	4.1%	3939 г
Йод, I	0.89 мкг	150 мкг	0.6%	1%	16854 г
Кобальт, Co	0.992 мкг	10 мкг	9.9%	16.2%	1008 г
Литий, Li	11.944 мкг	~
Марганец, Mn	0.0404 мг	2 мг	2%	3.3%	4950 г
Медь, Cu	32.43 мкг	1000 мкг	3.2%	5.2%	3084 г
Молибден, Mo	1.357 мкг	70 мкг	1.9%	3.1%	5158 г
Никель, Ni	0.886 мкг	~
Рубидий, Rb	96.2 мкг	~
Селен, Se	0.053 мкг	55 мкг	0.1%	0.2%	103774 г
Фтор, F	49.39 мкг	4000 мкг	1.2%	2%	8099 г
Хром, Cr	1.6 мкг	50 мкг	3.2%	5.2%	3125 г
Цинк, Zn	0.0991 мг	12 мг	0.8%	1.3%	12109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.284 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.136 г	~
Аргинин*	0.024 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.024 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.034 г	~
Заменимые аминокислоты	0.235 г	~
Аланин	0.02 г	~
Аспарагиновая кислота	0.047 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.061 г	~
Пролин	0.017 г	~
Серин	0.022 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.45 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.073 мг	~
бета Ситостерол	1.859 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.009 г	~
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.128 г	~
18:0 Стеариновая	0.058 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.311 г	min 16.8 г	1.9%	3.1%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.3 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.571 г	от 11.2 до 20.6 г	5.1%	8.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.571 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Суп из лесных грибов составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.3 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	86.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ

Суп из лесных грибов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,7 %, витамином E - 13,2 %, витамином PP - 18,5 %

Чем полезен Суп из лесных грибов

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из лесных грибов, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из лесных грибов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суфле из ряженки с какао

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе