Рецепт Капуста тушеная в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная в омлете

Капуста белокочанная (Тушение)	300 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	220 г
Морковь, красная (Жарка)	60 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Сосиски, молочные	100 г
Масло кукурузное	18 г
Перец черный молотый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146.1 ккал	1684 ккал	8.7%	6%	1153 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	6.8%	1013 г
Жиры	11.4 г	56 г	20.4%	14%	491 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	1%	6636 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.4%	1538 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	2.3%	3072 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	287.1 мкг	900 мкг	31.9%	21.8%	313 г
Ретинол	0.086 мг	~
бета Каротин	1.17 мг	5 мг	23.4%	16%	427 г
бета Криптоксантин	0.083 мкг	~
Ликопин	0.01 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.356 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	3.2%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.226 мг	1.8 мг	12.6%	8.6%	796 г
Витамин В4, холин	101.46 мг	500 мг	20.3%	13.9%	493 г
Витамин В5, пантотеновая	0.524 мг	5 мг	10.5%	7.2%	954 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	4.1%	1667 г
Витамин В9, фолаты	15.087 мкг	400 мкг	3.8%	2.6%	2651 г
Витамин В12, кобаламин	0.199 мкг	3 мкг	6.6%	4.5%	1508 г
Витамин C, аскорбиновая	10.04 мг	90 мг	11.2%	7.7%	896 г
Витамин D, кальциферол	0.84 мкг	10 мкг	8.4%	5.7%	1190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.975 мг	15 мг	6.5%	4.4%	1538 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	7.778 мкг	50 мкг	15.6%	10.7%	643 г
Витамин К, филлохинон	41.4 мкг	120 мкг	34.5%	23.6%	290 г
Витамин РР, НЭ	2.6183 мг	20 мг	13.1%	9%	764 г
Ниацин	0.82 мг	~
Бетаин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	246.73 мг	2500 мг	9.9%	6.8%	1013 г
Кальций, Ca	56.88 мг	1000 мг	5.7%	3.9%	1758 г
Магний, Mg	19.88 мг	400 мг	5%	3.4%	2012 г
Натрий, Na	468.6 мг	1300 мг	36%	24.6%	277 г
Сера, S	106.84 мг	1000 мг	10.7%	7.3%	936 г
Фосфор, P	122 мг	800 мг	15.3%	10.5%	656 г
Хлор, Cl	493.37 мг	2300 мг	21.5%	14.7%	466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	330.5 мкг	~
Бор, B	104.2 мкг	~
Железо, Fe	1.695 мг	18 мг	9.4%	6.4%	1062 г
Йод, I	9.2 мкг	150 мкг	6.1%	4.2%	1630 г
Кобальт, Co	5.486 мкг	10 мкг	54.9%	37.6%	182 г
Литий, Li	0.625 мкг	~
Марганец, Mn	0.1111 мг	2 мг	5.6%	3.8%	1800 г
Медь, Cu	77.21 мкг	1000 мкг	7.7%	5.3%	1295 г
Молибден, Mo	8.264 мкг	70 мкг	11.8%	8.1%	847 г
Никель, Ni	7.813 мкг	~
Селен, Se	12.28 мкг	55 мкг	22.3%	15.3%	448 г
Фтор, F	26.27 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	15226 г
Хром, Cr	4.13 мкг	50 мкг	8.3%	5.7%	1211 г
Цинк, Zn	0.6389 мг	12 мг	5.3%	3.6%	1878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.051 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.223 г	~
Аргинин*	0.453 г	~
Валин	0.438 г	~
Гистидин*	0.198 г	~
Изолейцин	0.358 г	~
Лейцин	0.582 г	~
Лизин	0.525 г	~
Метионин	0.192 г	~
Метионин + Цистеин	0.345 г	~
Треонин	0.322 г	~
Триптофан	0.117 г	~
Фенилаланин	0.345 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.614 г	~
Заменимые аминокислоты	0.513 г	~
Аланин	0.426 г	~
Аспарагиновая кислота	0.745 г	~
Гидроксипролин	0.031 г	~
Глицин	0.299 г	~
Глутаминовая кислота	1.139 г	~
Пролин	0.28 г	~
Серин	0.464 г	~
Тирозин	0.267 г	~
Цистеин	0.15 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	226.74 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.16 мг	~
бета Ситостерол	18.854 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.131 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.405 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.65 г	min 16.8 г	15.8%	10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.149 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.314 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.283 г	от 11.2 до 20.6 г	20.4%	14%
18:2 Линолевая (ud)	2.203 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.038 г	~

Энергетическая ценность Капуста тушеная в омлете составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146.1 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	11.4 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ В ОМЛЕТЕ

Капуста тушеная в омлете богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,9 %, бэта-каротином - 23,4 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 20,3 %, витамином C - 11,2 %, витамином H - 15,6 %, витамином K - 34,5 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 21,5 %, кобальтом - 54,9 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Капуста тушеная в омлете

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капуста тушеная в омлете, калорийность 146,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная в омлете, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...

Салат с крабовыми палочками без майонеза

Щука в духовке с кефиром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе