Рецепт Цезарь с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 90 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Соус цезарь 30 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 22 г
Черри 50 г
Сыр, пармезан, тертый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.9% 514 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 11.1% 412 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 1.9% 2380 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.8% 6029 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 4.5% 1018 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.7% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.3% 1978 г
Витамин В4, холин 12.84 мг 500 мг 2.6% 1.2% 3894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 5.874 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6810 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 2.9% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7874 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.801 мг 15 мг 32% 14.6% 312 г
Витамин Н, биотин 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5618 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 6.7% 686 г
Витамин РР, НЭ 5.5579 мг 20 мг 27.8% 12.7% 360 г
Ниацин 3.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.49 мг 2500 мг 5.5% 2.5% 1818 г
Кальций, Ca 101.01 мг 1000 мг 10.1% 4.6% 990 г
Магний, Mg 41.15 мг 400 мг 10.3% 4.7% 972 г
Натрий, Na 217.4 мг 1300 мг 16.7% 7.6% 598 г
Сера, S 8.75 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11429 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 7.6% 602 г
Хлор, Cl 11.37 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 17 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 2.8% 1630 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Кобальт, Co 4.866 мкг 10 мкг 48.7% 22.3% 206 г
Литий, Li 4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4175 г
Медь, Cu 69.37 мкг 1000 мкг 6.9% 3.2% 1442 г
Молибден, Mo 6.094 мкг 70 мкг 8.7% 4% 1149 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Олово, Sn 3.85 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 2.722 мкг 55 мкг 4.9% 2.2% 2021 г
Стронций, Sr 22 мкг ~
Титан, Ti 4.95 мкг ~
Фтор, F 5.03 мкг 4000 мкг 0.1% 79523 г
Хром, Cr 11.71 мкг 50 мкг 23.4% 10.7% 427 г
Цинк, Zn 0.9487 мг 12 мг 7.9% 3.6% 1265 г
Цирконий, Zr 2.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.969 г ~
Валин 0.813 г ~
Гистидин* 0.692 г ~
Изолейцин 0.686 г ~
Лейцин 1.221 г ~
Лизин 1.458 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.64 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.666 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.938 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.701 г ~
Аспарагиновая кислота 1.123 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 1.998 г ~
Пролин 0.817 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.603 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.301 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.113 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
13:0 Тридекановая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.737 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.567 г min 16.8 г 21.2% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.308 г от 11.2 до 20.6 г 56.3% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Цезарь с курицей составляет 218,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.6 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 37.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

Цезарь с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32 %, витамином K - 14,6 %, витамином PP - 27,8 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 48,7 %, хромом - 23,4 %

Чем полезен Цезарь с курицей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь с курицей, калорийность 218,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги