Рецепт Креветки в пикантном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки в пикантном соусе

Лук репчатый (Жарка)	28 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка)	130 г
Сыр костромской	30 г
Чеснок луковица (Жарка)	3 г
Лимонный сок, необработанный	10 г
Масло оливковое	6 г
Отваренные или запечёные креветки.	102 г

Способ приготовления

1. Подготовить ингредиенты. 2. Если креветки замороженные отваренные – разморозьте; если свежие, тогда бланшируйте (готовьте в кипящей воде 2 минуты и процедите) и почистите, оставляя маленький хвостик в конце. 3. Разогрейте духовку до 180ᵒС. Луковицу почистите и мелко порежьте. Чеснок почистите. У перца чили срежьте верх и удалите семечки. Порежьте на куски. Сыр натрите на крупной терке. С помидор снимите кожуру. Удалите семечки, порежьте на куски и положите вместе с чесноком и перцем в блендер. Измельчите до однородной массы. 4. Разогрейте среднюю сковороду с оливковым маслом, обжарьте до мягкости лук, добавьте креветки и помидорный соус. Потушите все вместе 2 минуты. Посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком. Хорошо перемешайте и снимите с огня. 5. Переложите креветки вместе с соусом в жароупорные горшочки. Щедро посыпьте сыром и запекайте без крышки 20 минут в разогретой духовке. Подавайте в горячем виде. 6. Креветки готовы! Odnoklassniki,ochen' vkusno!!!!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки в пикантном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121 ккал	1684 ккал	7.2%	6%	1392 г
Белки	12.1 г	76 г	15.9%	13.1%	628 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	10.5%	789 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	0.9%	9125 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.5%	3333 г
Вода	40.5 г	2273 г	1.8%	1.5%	5612 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.7 мкг	900 мкг	8.1%	6.7%	1238 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	0.259 мг	5 мг	5.2%	4.3%	1931 г
бета Криптоксантин	0.172 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.644 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	1.4%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	3%	2769 г
Витамин В4, холин	4.26 мг	500 мг	0.9%	0.7%	11737 г
Витамин В5, пантотеновая	0.165 мг	5 мг	3.3%	2.7%	3030 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	4%	2062 г
Витамин В9, фолаты	10.562 мкг	400 мкг	2.6%	2.1%	3787 г
Витамин В12, кобаламин	0.18 мкг	3 мкг	6%	5%	1667 г
Витамин C, аскорбиновая	8.62 мг	90 мг	9.6%	7.9%	1044 г
Витамин D, кальциферол	0.108 мкг	10 мкг	1.1%	0.9%	9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.628 мг	15 мг	4.2%	3.5%	2389 г
Витамин Н, биотин	0.778 мкг	50 мкг	1.6%	1.3%	6427 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	3.1%	2727 г
Витамин РР, НЭ	1.2844 мг	20 мг	6.4%	5.3%	1557 г
Ниацин	0.296 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	142.69 мг	2500 мг	5.7%	4.7%	1752 г
Кальций, Ca	124.54 мг	1000 мг	12.5%	10.3%	803 г
Магний, Mg	17.28 мг	400 мг	4.3%	3.6%	2315 г
Натрий, Na	116.74 мг	1300 мг	9%	7.4%	1114 г
Сера, S	47.47 мг	1000 мг	4.7%	3.9%	2107 г
Фосфор, P	98.6 мг	800 мг	12.3%	10.2%	811 г
Хлор, Cl	35.19 мг	2300 мг	1.5%	1.2%	6536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.1 мкг	~
Бор, B	88.2 мкг	~
Железо, Fe	0.445 мг	18 мг	2.5%	2.1%	4045 г
Йод, I	1.59 мкг	150 мкг	1.1%	0.9%	9434 г
Кобальт, Co	4.064 мкг	10 мкг	40.6%	33.6%	246 г
Марганец, Mn	0.1296 мг	2 мг	6.5%	5.4%	1543 г
Медь, Cu	86.14 мкг	1000 мкг	8.6%	7.1%	1161 г
Молибден, Mo	3.906 мкг	70 мкг	5.6%	4.6%	1792 г
Никель, Ni	7.614 мкг	~
Рубидий, Rb	142.6 мкг	~
Селен, Se	0.41 мкг	55 мкг	0.7%	0.6%	13415 г
Фтор, F	14.88 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	26882 г
Хром, Cr	3.03 мкг	50 мкг	6.1%	5%	1650 г
Цинк, Zn	0.8084 мг	12 мг	6.7%	5.5%	1484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.463 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.382 г	~
Аргинин*	0.142 г	~
Валин	0.205 г	~
Гистидин*	0.1 г	~
Изолейцин	0.146 г	~
Лейцин	0.311 г	~
Лизин	0.24 г	~
Метионин	0.068 г	~
Метионин + Цистеин	0.108 г	~
Треонин	0.135 г	~
Триптофан	0.093 г	~
Фенилаланин	0.184 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.388 г	~
Заменимые аминокислоты	1.978 г	~
Аланин	0.097 г	~
Аспарагиновая кислота	0.235 г	~
Глицин	0.063 г	~
Глутаминовая кислота	0.569 г	~
Пролин	0.367 г	~
Серин	0.162 г	~
Тирозин	0.205 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	120.9 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.575 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.025 г	~
10:0 Каприновая	0.076 г	~
12:0 Лауриновая	0.099 г	~
14:0 Миристиновая	0.348 г	~
15:0 Пентадекановая	0.05 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.027 г	~
17:0 Маргариновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.325 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.604 г	min 16.8 г	15.5%	12.8%
14:1 Миристолеиновая	0.05 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.115 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.427 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.436 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.433 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~

Энергетическая ценность Креветки в пикантном соусе составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121 кКал	-%
	Белки	12.1 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	40.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ В ПИКАНТНОМ СОУСЕ

Креветки в пикантном соусе богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,5 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 40,6 %

Чем полезен Креветки в пикантном соусе

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Креветки в пикантном соусе, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки в пикантном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыква запечённая со специями

Тефтели с бурым рисом

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе