Рецепт суп без картошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп без картошки

Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
Капуста белокочанная 130 г
Морковь, красная 110 г
Перец сладкий 50 г
Лук репчатый 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп без картошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10.6% 1949 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.5% 1806 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1% 18250 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.2% 5000 г
Вода 105.6 г 2273 г 4.6% 9.6% 2152 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.9 мкг 900 мкг 20.7% 43.1% 484 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.603 мг 5 мг 12.1% 25.2% 829 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4% 5143 г
Витамин В4, холин 13.91 мг 500 мг 2.8% 5.8% 3595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 4.2% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 10.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 2.96 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 13514 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 6% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 8.3 мг 90 мг 9.2% 19.2% 1084 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14563 г
Витамин Н, биотин 1.675 мкг 50 мкг 3.4% 7.1% 2985 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 8.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.4324 мг 20 мг 7.2% 15% 1396 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.54 мг 2500 мг 2.5% 5.2% 3997 г
Кальций, Ca 8.84 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11312 г
Магний, Mg 8.14 мг 400 мг 2% 4.2% 4914 г
Натрий, Na 17.63 мг 1300 мг 1.4% 2.9% 7374 г
Сера, S 33.28 мг 1000 мг 3.3% 6.9% 3005 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 11.3% 1856 г
Хлор, Cl 16.39 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 14033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 7.1% 2970 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 10563 г
Кобальт, Co 2.225 мкг 10 мкг 22.3% 46.5% 449 г
Литий, Li 0.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 2.1% 10050 г
Медь, Cu 19.51 мкг 1000 мкг 2% 4.2% 5126 г
Молибден, Mo 0.816 мкг 70 мкг 1.2% 2.5% 8578 г
Никель, Ni 0.964 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Фтор, F 21.77 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18374 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 7.3% 2825 г
Цинк, Zn 0.3637 мг 12 мг 3% 6.3% 3299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.112 мг ~

Энергетическая ценность суп без картошки составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 105.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БЕЗ КАРТОШКИ

суп без картошки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 12,1 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен суп без картошки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп без картошки, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп без картошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты