Рецепт Каша геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 174 г
Вода 600 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 600 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.4% 2714 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.4% 1867 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 6.3% 1904 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.3% 2789 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.4% 8036 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.3% 2769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.832 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8278 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.7% 6977 г
Витамин Н, биотин 2.509 мкг 50 мкг 5% 6% 1993 г
Витамин РР, НЭ 0.926 мг 20 мг 4.6% 5.5% 2160 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.59 мг 2500 мг 4.2% 5% 2390 г
Кальций, Ca 59.13 мг 1000 мг 5.9% 7% 1691 г
Магний, Mg 22.07 мг 400 мг 5.5% 6.6% 1812 г
Натрий, Na 303.76 мг 1300 мг 23.4% 27.9% 428 г
Сера, S 12.87 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7770 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 11.7% 1018 г
Хлор, Cl 483.38 мг 2300 мг 21% 25.1% 476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 3.5% 3482 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 3.7% 3226 г
Кобальт, Co 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 13.5% 889 г
Марганец, Mn 0.4861 мг 2 мг 24.3% 29% 411 г
Медь, Cu 63.03 мкг 1000 мкг 6.3% 7.5% 1587 г
Молибден, Mo 2.956 мкг 70 мкг 4.2% 5% 2368 г
Олово, Sn 6.49 мкг ~
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12702 г
Стронций, Sr 7.35 мкг ~
Фтор, F 57.56 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 6949 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5747 г
Цинк, Zn 0.5677 мг 12 мг 4.7% 5.6% 2114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.659 г min 16.8 г 3.9% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕС

Каша геркулес богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 24,3 %

Чем полезен Каша геркулес

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша геркулес, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша геркулес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы