Рецепт индейка запеченая с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты индейка запеченая с картофелем

Картофель, запеченный в сметанном соусе по 1-244	1500 г
легкий сыр	120 г
Индейка, цыплята для жарки, белое мясо, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне	500 г
Индейка, цыплята для жарки, окорочка, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне	500 г
Масло подсолнечное	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "индейка запеченая с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1203 г
Белки	14.1 г	76 г	18.6%	13.3%	539 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	6.9%	1037 г
Углеводы	7.8 г	219 г	3.6%	2.6%	2808 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.8%	4000 г
Вода	68.4 г	2273 г	3%	2.1%	3323 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.8 мкг	900 мкг	0.3%	0.2%	32143 г
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.2%	29412 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	2.8%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	4.1%	1714 г
Витамин В5, пантотеновая	0.386 мг	5 мг	7.7%	5.5%	1295 г
Витамин В6, пиридоксин	0.178 мг	2 мг	8.9%	6.4%	1124 г
Витамин В9, фолаты	3.03 мкг	400 мкг	0.8%	0.6%	13201 г
Витамин В12, кобаламин	0.146 мкг	3 мкг	4.9%	3.5%	2055 г
Витамин C, аскорбиновая	1.53 мг	90 мг	1.7%	1.2%	5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.902 мг	15 мг	6%	4.3%	1663 г
Витамин РР, НЭ	2.5672 мг	20 мг	12.8%	9.1%	779 г
Ниацин	0.455 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	297.35 мг	2500 мг	11.9%	8.5%	841 г
Кальций, Ca	28.6 мг	1000 мг	2.9%	2.1%	3497 г
Магний, Mg	19.7 мг	400 мг	4.9%	3.5%	2030 г
Натрий, Na	305.49 мг	1300 мг	23.5%	16.8%	426 г
Фосфор, P	116.5 мг	800 мг	14.6%	10.4%	687 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.085 мг	18 мг	6%	4.3%	1659 г
Марганец, Mn	0.0097 мг	2 мг	0.5%	0.4%	20619 г
Медь, Cu	62.12 мкг	1000 мкг	6.2%	4.4%	1610 г
Селен, Se	13.826 мкг	55 мкг	25.1%	17.9%	398 г
Цинк, Zn	1.2045 мг	12 мг	10%	7.1%	996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.591 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.785 г	~
Валин	0.597 г	~
Гистидин*	0.351 г	~
Изолейцин	0.585 г	~
Лейцин	0.896 г	~
Лизин	1.06 г	~
Метионин	0.326 г	~
Треонин	0.5 г	~
Триптофан	0.128 г	~
Фенилаланин	0.446 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.696 г	~
Аспарагиновая кислота	1.092 г	~
Глицин	0.558 г	~
Глутаминовая кислота	1.835 г	~
Пролин	0.468 г	~
Серин	0.5 г	~
Тирозин	0.444 г	~
Цистеин	0.117 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.51 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.515 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.206 г	~
18:0 Стеариновая	0.126 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.383 г	min 16.8 г	2.3%	1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.346 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.726 г	от 11.2 до 20.6 г	6.5%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.667 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.036 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~

Энергетическая ценность индейка запеченая с картофелем составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140 кКал	-%
	Белки	14.1 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	7.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	68.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА ЗАПЕЧЕНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ

индейка запеченая с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,8 %, калием - 11,9 %, фосфором - 14,6 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен индейка запеченая с картофелем

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить индейка запеченая с картофелем, калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления индейка запеченая с картофелем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе