Рецепт Перловка вар.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка вар.

Крупа перловая 60 г
Вода, из под крана, муниципальная 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка вар.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.9% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 9.7% 1117 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.5% 870 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.6% 3039 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 3.1% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.024 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4658 г
Витамин РР, НЭ 1.0829 мг 20 мг 5.4% 5.9% 1847 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.05 мг 2500 мг 2% 2.2% 4897 г
Кальций, Ca 13.24 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7553 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 3.4% 3223 г
Натрий, Na 5.05 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25743 г
Сера, S 22.54 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4437 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 12.8% 847 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 3.1% 3416 г
Кобальт, Co 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 5.7% 1898 г
Марганец, Mn 0.1902 мг 2 мг 9.5% 10.3% 1052 г
Медь, Cu 88.32 мкг 1000 мкг 8.8% 9.5% 1132 г
Молибден, Mo 3.717 мкг 70 мкг 5.3% 5.7% 1883 г
Никель, Ni 5.854 мкг ~
Титан, Ti 4.89 мкг ~
Фтор, F 74.92 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5339 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 7.9% 1366 г
Цинк, Zn 0.2693 мг 12 мг 2.2% 2.4% 4456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.937 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Перловка вар. составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА ВАР.

Перловка вар. богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,8 %

Чем полезен Перловка вар.

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка вар., калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка вар., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы