Рецепт Пицца с фаршем и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с фаршем и помидорами

Свинина, вырезка (Тушение) 150 г
Сыр, гауда 95 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 200 г
Кетчуп 30 г
Тесто для пиццы 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с фаршем и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.1 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.1% 679 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.3% 583 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.2% 1147 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 4.2% 1139 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3676 г
Ликопин 524.103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.26 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 4.5% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 4.6% 1053 г
Витамин В4, холин 66.97 мг 500 мг 13.4% 6.5% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 5.2% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 27.021 мкг 400 мкг 6.8% 3.3% 1480 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 4.1% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2604 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.63 мг 15 мг 10.9% 5.3% 920 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.745 мкг 50 мкг 7.5% 3.6% 1335 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.5805 мг 20 мг 12.9% 6.2% 775 г
Ниацин 0.866 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.75 мг 2500 мг 8.2% 4% 1227 г
Кальций, Ca 104.35 мг 1000 мг 10.4% 5% 958 г
Кремний, Si 0.925 мг 30 мг 3.1% 1.5% 3243 г
Магний, Mg 22.29 мг 400 мг 5.6% 2.7% 1795 г
Натрий, Na 254.08 мг 1300 мг 19.5% 9.4% 512 г
Сера, S 87.25 мг 1000 мг 8.7% 4.2% 1146 г
Фосфор, P 167 мг 800 мг 20.9% 10.1% 479 г
Хлор, Cl 188.54 мг 2300 мг 8.2% 4% 1220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 20.8 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 3% 1607 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3000 г
Кобальт, Co 4.815 мкг 10 мкг 48.2% 23.3% 208 г
Марганец, Mn 0.1828 мг 2 мг 9.1% 4.4% 1094 г
Медь, Cu 91.95 мкг 1000 мкг 9.2% 4.4% 1088 г
Молибден, Mo 8.121 мкг 70 мкг 11.6% 5.6% 862 г
Никель, Ni 5.936 мкг ~
Олово, Sn 7.3 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 7.914 мкг 55 мкг 14.4% 7% 695 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 35.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11117 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 4.6% 1044 г
Цинк, Zn 1.2625 мг 12 мг 10.5% 5.1% 950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.256 мг ~
бета Ситостерол 4.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.116 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.353 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.962 г min 16.8 г 11.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.423 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Пицца с фаршем и помидорами составляет 207,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.1 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ФАРШЕМ И ПОМИДОРАМИ

Пицца с фаршем и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 48,2 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Пицца с фаршем и помидорами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с фаршем и помидорами, калорийность 207,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с фаршем и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги