Рецепт Пирог куриный диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог куриный диетический

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка)	180 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Отруби пшеничные	30 г
Овсяные отруби, сырые	50 г
Куриная грудка (филе)	200 г
Чеснок, сырой	6 г
Ветчина особая	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог куриный диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1203 г
Белки	20 г	76 г	26.3%	18.8%	380 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	5.9%	1217 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	2.4%	2959 г
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	11.8%	606 г
Вода	62.9 г	2273 г	2.8%	2%	3614 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.6 мкг	900 мкг	7.4%	5.3%	1351 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Лютеин + Зеаксантин	14.53 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.228 мг	1.5 мг	15.2%	10.9%	658 г
Витамин В2, рибофлавин	0.215 мг	1.8 мг	11.9%	8.5%	837 г
Витамин В4, холин	56.32 мг	500 мг	11.3%	8.1%	888 г
Витамин В5, пантотеновая	0.393 мг	5 мг	7.9%	5.6%	1272 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	3.6%	1961 г
Витамин В9, фолаты	16.802 мкг	400 мкг	4.2%	3%	2381 г
Витамин В12, кобаламин	0.463 мкг	3 мкг	15.4%	11%	648 г
Витамин C, аскорбиновая	0.33 мг	90 мг	0.4%	0.3%	27273 г
Витамин D, кальциферол	0.369 мкг	10 мкг	3.7%	2.6%	2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.74 мг	15 мг	4.9%	3.5%	2027 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	5.412 мкг	50 мкг	10.8%	7.7%	924 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	6.9395 мг	20 мг	34.7%	24.8%	288 г
Ниацин	4.485 мг	~
Бетаин	1.565 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	290.87 мг	2500 мг	11.6%	8.3%	859 г
Кальций, Ca	60.8 мг	1000 мг	6.1%	4.4%	1645 г
Магний, Mg	80.17 мг	400 мг	20%	14.3%	499 г
Натрий, Na	203.76 мг	1300 мг	15.7%	11.2%	638 г
Сера, S	113.74 мг	1000 мг	11.4%	8.1%	879 г
Фосфор, P	271.7 мг	800 мг	34%	24.3%	294 г
Хлор, Cl	57.99 мг	2300 мг	2.5%	1.8%	3966 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.259 мг	18 мг	12.6%	9%	797 г
Йод, I	3.19 мкг	150 мкг	2.1%	1.5%	4702 г
Кобальт, Co	5.048 мкг	10 мкг	50.5%	36.1%	198 г
Марганец, Mn	0.479 мг	2 мг	24%	17.1%	418 г
Медь, Cu	91.12 мкг	1000 мкг	9.1%	6.5%	1097 г
Молибден, Mo	6.687 мкг	70 мкг	9.6%	6.9%	1047 г
Селен, Se	17.436 мкг	55 мкг	31.7%	22.6%	315 г
Фтор, F	17.99 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	22235 г
Хром, Cr	8.63 мкг	50 мкг	17.3%	12.4%	579 г
Цинк, Zn	0.9568 мг	12 мг	8%	5.7%	1254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.556 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.816 г	~
Валин	0.618 г	~
Гистидин*	0.51 г	~
Изолейцин	0.512 г	~
Лейцин	0.918 г	~
Лизин	1.051 г	~
Метионин	0.238 г	~
Метионин + Цистеин	0.393 г	~
Треонин	0.494 г	~
Триптофан	0.181 г	~
Фенилаланин	0.517 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.807 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.6 г	~
Аспарагиновая кислота	0.947 г	~
Гидроксипролин	0.067 г	~
Глицин	0.439 г	~
Глутаминовая кислота	1.494 г	~
Пролин	0.466 г	~
Серин	0.544 г	~
Тирозин	0.418 г	~
Цистеин	0.23 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	105.85 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.546 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.175 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.211 г	min 16.8 г	7.2%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.102 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.027 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.495 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.45 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Пирог куриный диетический составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140 кКал	-%
	Белки	20 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	7.4 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	62.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КУРИНЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ

Пирог куриный диетический богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,2 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 11,3 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином PP - 34,7 %, калием - 11,6 %, магнием - 20 %, фосфором - 34 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 50,5 %, марганцем - 24 %, селеном - 31,7 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Пирог куриный диетический

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог куриный диетический, калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог куриный диетический, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куличи творожные с изюмом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе