Рецепт белковый рулет сладкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты белковый рулет сладкий

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 80 г
Творог полужирный 9,0% жирности 220 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 151 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 140 г
Груша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 64 г
Мята перечная, свежая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "белковый рулет сладкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 11% 644 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.7% 812 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.4% 2959 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.2% 3197 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 7.4% 965 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 9.6% 735 г
Витамин В4, холин 84.44 мг 500 мг 16.9% 12% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 7.2% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 6.2% 1156 г
Витамин В9, фолаты 20.918 мкг 400 мкг 5.2% 3.7% 1912 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 14.2% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 2.3% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 4.7% 1506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 1.8% 4076 г
Витамин Н, биотин 7.269 мкг 50 мкг 14.5% 10.3% 688 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9384 мг 20 мг 14.7% 10.4% 681 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.03 мг 2500 мг 8.5% 6% 1179 г
Кальций, Ca 107.29 мг 1000 мг 10.7% 7.6% 932 г
Кремний, Si 0.609 мг 30 мг 2% 1.4% 4926 г
Магний, Mg 24.24 мг 400 мг 6.1% 4.3% 1650 г
Натрий, Na 60.04 мг 1300 мг 4.6% 3.3% 2165 г
Сера, S 128.3 мг 1000 мг 12.8% 9.1% 779 г
Фосфор, P 178.6 мг 800 мг 22.3% 15.8% 448 г
Хлор, Cl 109.7 мг 2300 мг 4.8% 3.4% 2097 г
Микроэлементы
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 4.7% 1515 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 3067 г
Кобальт, Co 3.883 мкг 10 мкг 38.8% 27.5% 258 г
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2469 г
Медь, Cu 67.8 мкг 1000 мкг 6.8% 4.8% 1475 г
Молибден, Mo 5.604 мкг 70 мкг 8% 5.7% 1249 г
Никель, Ni 1.724 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 22.082 мкг 55 мкг 40.1% 28.4% 249 г
Фтор, F 29.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13387 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5208 г
Цинк, Zn 0.5095 мг 12 мг 4.2% 3% 2355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.189 г min 16.8 г 7.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность белковый рулет сладкий составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ РУЛЕТ СЛАДКИЙ

белковый рулет сладкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, холином - 16,9 %, витамином B12 - 20 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 38,8 %, селеном - 40,1 %

Чем полезен белковый рулет сладкий

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить белковый рулет сладкий, калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления белковый рулет сладкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы