Рецепт Куриные оладьи с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные оладьи с кабачком

Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Кабачок (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Крупа манная 25 г
Сыр экспонента 20 % 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные оладьи с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 18.2% 458 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.8% 1750 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.3% 3532 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 2.3% 3546 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 7% 1197 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.5% 1856 г
Витамин В4, холин 31.73 мг 500 мг 6.3% 5.3% 1576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 3.7% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.084 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 3967 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 3.8% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 2.3% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.2% 6912 г
Витамин Н, биотин 2.779 мкг 50 мкг 5.6% 4.7% 1799 г
Витамин РР, НЭ 7.0698 мг 20 мг 35.3% 29.4% 283 г
Ниацин 4.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.39 мг 2500 мг 11.4% 9.5% 879 г
Кальций, Ca 22.08 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4529 г
Кремний, Si 0.339 мг 30 мг 1.1% 0.9% 8850 г
Магний, Mg 49.58 мг 400 мг 12.4% 10.3% 807 г
Натрий, Na 209.5 мг 1300 мг 16.1% 13.4% 621 г
Сера, S 27.29 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3664 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 12.8% 649 г
Хлор, Cl 290.39 мг 2300 мг 12.6% 10.5% 792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 5.81 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 5.3% 1561 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5929 г
Кобальт, Co 7.822 мкг 10 мкг 78.2% 65.2% 128 г
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 1.7% 4890 г
Медь, Cu 60.81 мкг 1000 мкг 6.1% 5.1% 1644 г
Молибден, Mo 8.1 мкг 70 мкг 11.6% 9.7% 864 г
Никель, Ni 0.649 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Селен, Se 4.007 мкг 55 мкг 7.3% 6.1% 1373 г
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 8.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49505 г
Хром, Cr 14.67 мкг 50 мкг 29.3% 24.4% 341 г
Цинк, Zn 0.91 мг 12 мг 7.6% 6.3% 1319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.153 г ~
Валин 0.859 г ~
Гистидин* 0.8 г ~
Изолейцин 0.739 г ~
Лейцин 1.3 г ~
Лизин 1.618 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.603 г ~
Треонин 0.722 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.711 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.843 г ~
Аспарагиновая кислота 1.272 г ~
Гидроксипролин 0.119 г ~
Глицин 0.593 г ~
Глутаминовая кислота 2.001 г ~
Пролин 0.679 г ~
Серин 0.717 г ~
Тирозин 0.584 г ~
Цистеин 0.292 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.029 г min 16.8 г 6.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Куриные оладьи с кабачком составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.9 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С КАБАЧКОМ

Куриные оладьи с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 35,3 %, калием - 11,4 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 78,2 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 29,3 %

Чем полезен Куриные оладьи с кабачком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные оладьи с кабачком, калорийность 119,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные оладьи с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги