Рецепт зеленые жареные помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты зеленые жареные помидоры

Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка)	250 г
Крупа манная	45 г
Яйцо куриное (Жарка яичница)	50 г
Чеснок луковица (Жарка)	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный молотый	1 г
Масло подсолнечное	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленые жареные помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124 ккал	1684 ккал	7.4%	6%	1358 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	5%	1617 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	7.7%	1037 г
Углеводы	13.7 г	219 г	6.3%	5.1%	1599 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	7.3%	1111 г
Вода	70.8 г	2273 г	3.1%	2.5%	3210 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	136.7 мкг	900 мкг	15.2%	12.3%	658 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Каротин	0.572 мг	5 мг	11.4%	9.2%	874 г
бета Криптоксантин	0.159 мкг	~
Ликопин	0.02 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.679 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	3.7%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	5%	1607 г
Витамин В4, холин	47.91 мг	500 мг	9.6%	7.7%	1044 г
Витамин В5, пантотеновая	0.442 мг	5 мг	8.8%	7.1%	1131 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	6.1%	1316 г
Витамин В9, фолаты	13.825 мкг	400 мкг	3.5%	2.8%	2893 г
Витамин В12, кобаламин	0.086 мкг	3 мкг	2.9%	2.3%	3488 г
Витамин C, аскорбиновая	11.63 мг	90 мг	12.9%	10.4%	774 г
Витамин D, кальциферол	0.364 мкг	10 мкг	3.6%	2.9%	2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.372 мг	15 мг	15.8%	12.7%	632 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	4.338 мкг	50 мкг	8.7%	7%	1153 г
Витамин К, филлохинон	7.2 мкг	120 мкг	6%	4.8%	1667 г
Витамин РР, НЭ	1.719 мг	20 мг	8.6%	6.9%	1163 г
Ниацин	0.596 мг	~
Бетаин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	245.72 мг	2500 мг	9.8%	7.9%	1017 г
Кальций, Ca	30.01 мг	1000 мг	3%	2.4%	3332 г
Кремний, Si	0.894 мг	30 мг	3%	2.4%	3356 г
Магний, Mg	19.5 мг	400 мг	4.9%	4%	2051 г
Натрий, Na	281.57 мг	1300 мг	21.7%	17.5%	462 г
Сера, S	51.44 мг	1000 мг	5.1%	4.1%	1944 г
Фосфор, P	65.5 мг	800 мг	8.2%	6.6%	1221 г
Хлор, Cl	472.43 мг	2300 мг	20.5%	16.5%	487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	84.9 мкг	~
Бор, B	104.6 мкг	~
Ванадий, V	15.35 мкг	~
Железо, Fe	1.313 мг	18 мг	7.3%	5.9%	1371 г
Йод, I	5.26 мкг	150 мкг	3.5%	2.8%	2852 г
Кобальт, Co	10.745 мкг	10 мкг	107.5%	86.7%	93 г
Марганец, Mn	0.2334 мг	2 мг	11.7%	9.4%	857 г
Медь, Cu	125.06 мкг	1000 мкг	12.5%	10.1%	800 г
Молибден, Mo	9.2 мкг	70 мкг	13.1%	10.6%	761 г
Никель, Ni	12.475 мкг	~
Олово, Sn	0.48 мкг	~
Рубидий, Rb	126.7 мкг	~
Селен, Se	6.06 мкг	55 мкг	11%	8.9%	908 г
Титан, Ti	1.33 мкг	~
Фтор, F	28.76 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	13908 г
Хром, Cr	4.95 мкг	50 мкг	9.9%	8%	1010 г
Цинк, Zn	0.4797 мг	12 мг	4%	3.2%	2502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.205 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.156 г	~
Аргинин*	0.22 г	~
Валин	0.22 г	~
Гистидин*	0.101 г	~
Изолейцин	0.188 г	~
Лейцин	0.329 г	~
Лизин	0.221 г	~
Метионин	0.099 г	~
Метионин + Цистеин	0.184 г	~
Треонин	0.173 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.209 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.349 г	~
Заменимые аминокислоты	0.673 г	~
Аланин	0.191 г	~
Аспарагиновая кислота	0.375 г	~
Глицин	0.141 г	~
Глутаминовая кислота	1.195 г	~
Пролин	0.237 г	~
Серин	0.254 г	~
Тирозин	0.14 г	~
Цистеин	0.085 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	94.37 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.305 мг	~
бета Ситостерол	6.623 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.548 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.281 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.614 г	min 16.8 г	9.6%	7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.065 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.465 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.192 г	от 11.2 до 20.6 г	19.6%	15.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.165 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность зеленые жареные помидоры составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	13.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	70.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЕ ЖАРЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

зеленые жареные помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 12,9 %, витамином E - 15,8 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 107,5 %, марганцем - 11,7 %, медью - 12,5 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 11 %

Чем полезен зеленые жареные помидоры

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить зеленые жареные помидоры, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зеленые жареные помидоры, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Говяжьи ребрышки Су- вид

Заливной пирог с курицей

Лучшие рационы

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе