Рецепт белковые кексики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты белковые кексики

Куриная грудка (филе) (Варка)	171 г
Морковь, красная (Запекание)	106 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка)	123 г
Яйцо куриное (Запекание)	87 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание)	40 г
Перец черный молотый	1 г
Соль столовая	2 г
Базилик, сушеный	1 г
Укроп	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "белковые кексики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164 ккал	1684 ккал	9.7%	5.9%	1027 г
Белки	20.8 г	76 г	27.4%	16.7%	365 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	7.5%	812 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	1.2%	5093 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3%	2000 г
Вода	63.3 г	2273 г	2.8%	1.7%	3591 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	727 мкг	900 мкг	80.8%	49.3%	124 г
Ретинол	0.076 мг	~
альфа Каротин	0.332 мкг	~
бета Каротин	3.646 мг	5 мг	72.9%	44.5%	137 г
бета Криптоксантин	0.212 мкг	~
Ликопин	1.174 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.985 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	2.5%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.262 мг	1.8 мг	14.6%	8.9%	687 г
Витамин В4, холин	81.32 мг	500 мг	16.3%	9.9%	615 г
Витамин В5, пантотеновая	0.521 мг	5 мг	10.4%	6.3%	960 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	3.8%	1626 г
Витамин В9, фолаты	19.126 мкг	400 мкг	4.8%	2.9%	2091 г
Витамин В12, кобаламин	0.495 мкг	3 мкг	16.5%	10.1%	606 г
Витамин C, аскорбиновая	2.28 мг	90 мг	2.5%	1.5%	3947 г
Витамин D, кальциферол	0.668 мкг	10 мкг	6.7%	4.1%	1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.409 мг	15 мг	2.7%	1.6%	3667 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	7.201 мкг	50 мкг	14.4%	8.8%	694 г
Витамин К, филлохинон	9.7 мкг	120 мкг	8.1%	4.9%	1237 г
Витамин РР, НЭ	8.1641 мг	20 мг	40.8%	24.9%	245 г
Ниацин	3.536 мг	~
Бетаин	0.074 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	253.1 мг	2500 мг	10.1%	6.2%	988 г
Кальций, Ca	105.04 мг	1000 мг	10.5%	6.4%	952 г
Магний, Mg	58.17 мг	400 мг	14.5%	8.8%	688 г
Натрий, Na	293.02 мг	1300 мг	22.5%	13.7%	444 г
Сера, S	110.15 мг	1000 мг	11%	6.7%	908 г
Фосфор, P	210.2 мг	800 мг	26.3%	16%	381 г
Хлор, Cl	106.67 мг	2300 мг	4.6%	2.8%	2156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	106.6 мкг	~
Железо, Fe	1.88 мг	18 мг	10.4%	6.3%	957 г
Йод, I	6.18 мкг	150 мкг	4.1%	2.5%	2427 г
Кобальт, Co	7.553 мкг	10 мкг	75.5%	46%	132 г
Литий, Li	1.871 мкг	~
Марганец, Mn	0.0861 мг	2 мг	4.3%	2.6%	2323 г
Медь, Cu	101.24 мкг	1000 мкг	10.1%	6.2%	988 г
Молибден, Mo	10.441 мкг	70 мкг	14.9%	9.1%	670 г
Олово, Sn	1.76 мкг	~
Селен, Se	19.132 мкг	55 мкг	34.8%	21.2%	287 г
Стронций, Sr	2 мкг	~
Фтор, F	28.12 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	14225 г
Хром, Cr	13.83 мкг	50 мкг	27.7%	16.9%	362 г
Цинк, Zn	1.1665 мг	12 мг	9.7%	5.9%	1029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.064 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.097 г	~
Аргинин*	1.134 г	~
Валин	0.869 г	~
Гистидин*	0.757 г	~
Изолейцин	0.736 г	~
Лейцин	1.291 г	~
Лизин	1.573 г	~
Метионин	0.338 г	~
Метионин + Цистеин	0.628 г	~
Треонин	0.727 г	~
Триптофан	0.246 г	~
Фенилаланин	0.713 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.291 г	~
Заменимые аминокислоты	0.186 г	~
Аланин	0.854 г	~
Аспарагиновая кислота	1.341 г	~
Гидроксипролин	0.106 г	~
Глицин	0.583 г	~
Глутаминовая кислота	1.957 г	~
Пролин	0.628 г	~
Серин	0.758 г	~
Тирозин	0.583 г	~
Цистеин	0.295 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	161.71 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.582 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.731 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.274 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.635 г	min 16.8 г	9.7%	5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.161 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.344 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.438 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.38 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.036 г	~

Энергетическая ценность белковые кексики составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164 кКал	-%
	Белки	20.8 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	63.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЕ КЕКСИКИ

белковые кексики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80,8 %, бэта-каротином - 72,9 %, витамином B2 - 14,6 %, холином - 16,3 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 40,8 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 26,3 %, кобальтом - 75,5 %, молибденом - 14,9 %, селеном - 34,8 %, хромом - 27,7 %

Чем полезен белковые кексики

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить белковые кексики, калорийность 164 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления белковые кексики, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе