Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 220 г |
Сахар песок | 400 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
Молоко коровье сырое (Запекание) | 250 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
Сметана, 36% жирности | 100 г |
Какао-порошок | 75 г |
1. Чтобы сделать тесто, нам нужно взбить яйца с ванилином и сахаром, дальше всыпаем муку, разрыхлитель для теста и вновь взбиваем все ингредиенты. 2. Тесто выливаем в форму и ставим в горячую духовку. Выпекаем на умеренном огне около часа. Температура в духовке должна быть приблизительно 180 °C. 3.Все ингредиенты тщательно перемешиваем и ставим на медленный огонь. Варим крем, постоянно помешивая, до загустения.Как только крем загустеет, снимаем его с огня, добавляем сливочное масло и все снова взбиваем. Готовый крем охлаждаем. 4.Затем варим глазурь.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 308.1 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.8% | 1152 г |
Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 7.1% | 459 г |
Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 6.3% | 513 г |
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.1% | 800 г |
Вода | 35.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6403 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 117.9 мкг | 900 мкг | 13.1% | 4.3% | 763 г |
Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.1% | 3061 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.8% | 1154 г |
Витамин В4, холин | 78.74 мг | 500 мг | 15.7% | 5.1% | 635 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 2.8% | 1168 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.2% | 2703 г |
Витамин В9, фолаты | 7.618 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5251 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 2.4% | 1351 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
Витамин D, кальциферол | 0.615 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2% | 1626 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 1.2% | 2799 г |
Витамин Н, биотин | 5.742 мкг | 50 мкг | 11.5% | 3.7% | 871 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 1.9375 мг | 20 мг | 9.7% | 3.1% | 1032 г |
Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 170.16 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.2% | 1469 г |
Кальций, Ca | 51.86 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.7% | 1928 г |
Кремний, Si | 0.66 мг | 30 мг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
Магний, Mg | 32.05 мг | 400 мг | 8% | 2.6% | 1248 г |
Натрий, Na | 146.07 мг | 1300 мг | 11.2% | 3.6% | 890 г |
Сера, S | 58.96 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.9% | 1696 г |
Фосфор, P | 115.5 мг | 800 мг | 14.4% | 4.7% | 693 г |
Хлор, Cl | 63.57 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.9% | 3618 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 182.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 14.84 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.13 мг | 18 мг | 11.8% | 3.8% | 845 г |
Йод, I | 6.96 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.5% | 2155 г |
Кобальт, Co | 2.685 мкг | 10 мкг | 26.9% | 8.7% | 372 г |
Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 1.7% | 1957 г |
Медь, Cu | 39.36 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.3% | 2541 г |
Молибден, Mo | 4.723 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.2% | 1482 г |
Никель, Ni | 0.363 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.29 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.516 мкг | 55 мкг | 15.5% | 5% | 646 г |
Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.81 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 20.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19240 г |
Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 3049 г |
Цинк, Zn | 0.4693 мг | 12 мг | 3.9% | 1.3% | 2557 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 11.21 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 30.5 г | ~ | |||
Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
Валин | 0.212 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
Лизин | 0.255 г | ~ | |||
Метионин | 0.111 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
Треонин | 0.169 г | ~ | |||
Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
Аланин | 0.181 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
Глицин | 0.105 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.504 г | ~ | |||
Пролин | 0.146 г | ~ | |||
Серин | 0.248 г | ~ | |||
Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 142.8 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.222 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.107 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.148 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.7 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.236 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.775 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.771 г | min 16.8 г | 16.5% | 5.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.125 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.416 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт "Чародейка" составляет 308,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 308.1 кКал | -% | |
Белки | 6.6 г | -% | |
Жиры | 12.2 г | -% | |
Углеводы | 42.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
Вода | 35.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|