Рецепт Кекс кофейный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кекс кофейный
| Кофе растворимый | 5 г |
| Сахар песок | 45 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 15 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кекс кофейный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.6 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.5% | 974 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 4.4% | 789 г |
| Углеводы | 50.5 г | 219 г | 23.1% | 7.9% | 434 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.9% | 1176 г |
| Вода | 27.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8147 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.6 мкг | 900 мкг | 8.7% | 3% | 1145 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.6% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 75 мг | 500 мг | 15% | 5.1% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 2.8% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 1.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.647 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.2% | 2931 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.4% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.519 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.8% | 1927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.838 мг | 15 мг | 5.6% | 1.9% | 1790 г |
| Витамин Н, биотин | 5.143 мкг | 50 мкг | 10.3% | 3.5% | 972 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5936 мг | 20 мг | 13% | 4.5% | 771 г |
| Ниацин | 1.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 649.1 мг | 2500 мг | 26% | 8.9% | 385 г |
| Кальций, Ca | 268.24 мг | 1000 мг | 26.8% | 9.2% | 373 г |
| Кремний, Si | 1.765 мг | 30 мг | 5.9% | 2% | 1700 г |
| Магний, Mg | 11.86 мг | 400 мг | 3% | 1% | 3373 г |
| Натрий, Na | 259.6 мг | 1300 мг | 20% | 6.9% | 501 г |
| Сера, S | 68.51 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.4% | 1460 г |
| Фосфор, P | 466.8 мг | 800 мг | 58.4% | 20% | 171 г |
| Хлор, Cl | 46.43 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 4954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 466 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.664 мг | 18 мг | 9.2% | 3.2% | 1082 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.2% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 2.772 мкг | 10 мкг | 27.7% | 9.5% | 361 г |
| Марганец, Mn | 0.2808 мг | 2 мг | 14% | 4.8% | 712 г |
| Медь, Cu | 62.61 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.2% | 1597 г |
| Молибден, Mo | 7.004 мкг | 70 мкг | 10% | 3.4% | 999 г |
| Никель, Ni | 0.971 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.18 мкг | 55 мкг | 16.7% | 5.7% | 599 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18240 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.3% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.595 мг | 12 мг | 5% | 1.7% | 2017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.956 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | min 16.8 г | 6% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс кофейный составляет 291,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 291.6 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 50.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 27.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКС КОФЕЙНЫЙ
Кекс кофейный богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15 %, витамином PP - 13 %, калием - 26 %, кальцием - 26,8 %, фосфором - 58,4 %, кобальтом - 27,7 %, марганцем - 14 %, селеном - 16,7 %
Чем полезен Кекс кофейный
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- мягкий сыр "сырко"
- Гуляш из свинины по-московски
- Йогурт с клюквой и отрубями
- Компот из яблок
- Батончик кофе и фрукты
- Рулет сладкий
- сырники
- Кофе с молоком 1,5% и сахаром
- йогурт термостатный
- Пюре из моркови,яблок и тыквы с сахаром
- Хлебцы с чесноком щедрые
- коктейль Шоколад
- Суп куриный с макаронами и картофелем
- Фрутилад с клюквой и малиной
- Фарш из индейки
- Холодец из мяса птицы
- Котлеты из индейки
- сметана брест-литовск 15%
- Куриные чипсы
- Сырок творожный глазированный с ароматом ванили 5% (45г)
- торт творожный без выпечки
- Томатная паста ЦИНКАЗ
- каркаде чай заваренный
- Судак горячего копчения
- слива желтая
- Кофе с сахаром
- . Салат с крабовыми палочками и капустой
- Блинчики с мукой на сыворотке
- Картофель жареный с грибами
- Йогурт Alma Metsamaasika
- Сырники печеные
- Омлет
- Печенье со злаками "Полезный завтрак" ( Хлебный спас ) порция 32 гр.
- Суп из нута
- Гранола
- Котлета куриная, сырая
- Блин «Добрыня Никитич»
- сочень с творогом
- Конфеты "Ромашка"
- котлеты из конины
- Джем смородиновый
- Джем клубничный
- sosiski kroxa alan
- вино гагаузия
- салат с оливками
- Борщ украинский
- перец фаршированный с грудкой
- орех мясной
- Пахлава
- Сметана СЕЛО ЛЕСНОЕ 20%
- Печенье с творогом
- батончик fitness
- Куриные ежики с шампиньонами
- Фарш говядина+легкое
- фарш+овощи
- тюррон
- овсянка
- maffini s malinoi
- помидоры в собственном соку
- альпен голд орео
- белый
- kefir premiia 2,5 %
- грибной
- Шурпа из баранины
- компот из яблок
- Сандвич на ржаном хлебе с индейкой и яблоком,205гр
- Плов с сердечками
- Лакомка Чистая линия
- рагу овощное
- салат из пекинской капусты с грудкой
- Курица в соевом соусе
- сосиски мини
- Каппучино на цельном молоке DairyPure
- Шоколад FAZER Kismet
- Творог злаки ваниль избенка
- Йогурт Yoplait Greek Vanilla
- Плов
- макаронник
- ОЛАДЬИ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
- Крылья на компанию
- варенье малина по-домашнему
- Крыло куриное сырое
- шоколадный пирог
- творог мягкий данон 0%
- творог 9%
- Салат из чечевицы с рукколой и семечками
- Гречка вареная
- картофель на сковороде
- печенье союзное
- Биойогурт BioMAX классический
- Кутаб с мясом
- вино красное сухое
- индейка по французки
- Рулетики курогрудка в кабачке
- Сырники с курагой
- мультизлак
- баранина
- Картофель жареный
- Пюре из яблок
- Нектар манго с мякотью "Juicy Манго"
Метки: Как приготовить Кекс кофейный, калорийность 291,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс кофейный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
