Рецепт Вертута с творогом дрожжевая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вертута с творогом дрожжевая

Дрожжевое тесто 200 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 250 г
Брынза овечья 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное 50 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вертута с творогом дрожжевая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10.1% 555 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.2% 903 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.2% 1327 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3654 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 4.6% 1198 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.7% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.2% 900 г
Витамин В4, холин 53.43 мг 500 мг 10.7% 6% 936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 4.4% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 29.53 мкг 400 мкг 7.4% 4.1% 1355 г
Витамин В12, кобаламин 0.651 мкг 3 мкг 21.7% 12.1% 461 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.135 мг 15 мг 7.6% 4.3% 1322 г
Витамин Н, биотин 6.023 мкг 50 мкг 12% 6.7% 830 г
Витамин РР, НЭ 3.0919 мг 20 мг 15.5% 8.7% 647 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.67 мг 2500 мг 5.8% 3.2% 1716 г
Кальций, Ca 168.12 мг 1000 мг 16.8% 9.4% 595 г
Кремний, Si 0.777 мг 30 мг 2.6% 1.5% 3861 г
Магний, Mg 24.1 мг 400 мг 6% 3.4% 1660 г
Натрий, Na 132.55 мг 1300 мг 10.2% 5.7% 981 г
Сера, S 131.3 мг 1000 мг 13.1% 7.3% 762 г
Фосфор, P 190.5 мг 800 мг 23.8% 13.3% 420 г
Хлор, Cl 89.18 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.1 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.48 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 2.6% 2153 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3513 г
Кобальт, Co 2.057 мкг 10 мкг 20.6% 11.5% 486 г
Марганец, Mn 0.2043 мг 2 мг 10.2% 5.7% 979 г
Медь, Cu 60.6 мкг 1000 мкг 6.1% 3.4% 1650 г
Молибден, Mo 7.244 мкг 70 мкг 10.3% 5.8% 966 г
Никель, Ni 0.427 мкг ~
Олово, Sn 4.44 мкг ~
Селен, Se 15.606 мкг 55 мкг 28.4% 15.9% 352 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Титан, Ti 2.13 мкг ~
Фтор, F 27.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14744 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 3968 г
Цинк, Zn 0.5085 мг 12 мг 4.2% 2.3% 2360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.722 г min 16.8 г 4.3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.931 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.917 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Вертута с творогом дрожжевая составляет 178,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.8 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕРТУТА С ТВОРОГОМ ДРОЖЖЕВАЯ

Вертута с творогом дрожжевая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 21,7 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 16,8 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 20,6 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен Вертута с творогом дрожжевая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вертута с творогом дрожжевая, калорийность 178,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вертута с творогом дрожжевая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты