Рецепт Пирог с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с тыквой

Тыква (Жарка) 200 г
Цедра лимонная 3 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.5 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 551 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.5% 1333 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 6.6% 496 г
Углеводы 45.5 г 219 г 20.8% 6.8% 481 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.8% 1176 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.6% 5828 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.5 мкг 900 мкг 19.8% 6.5% 504 г
Ретинол 0.088 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 2.5% 1337 г
бета Криптоксантин 0.21 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.084 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.2% 1525 г
Витамин В4, холин 59.25 мг 500 мг 11.9% 3.9% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 2.9% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 14.064 мкг 400 мкг 3.5% 1.1% 2844 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 1.8% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 1.8% 1829 г
Витамин Н, биотин 4.084 мкг 50 мкг 8.2% 2.7% 1224 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7402 мг 20 мг 8.7% 2.8% 1149 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.42 мг 2500 мг 6.8% 2.2% 1476 г
Кальций, Ca 46.72 мг 1000 мг 4.7% 1.5% 2140 г
Кремний, Si 1.246 мг 30 мг 4.2% 1.4% 2408 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3626 г
Натрий, Na 27.44 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4738 г
Сера, S 58.57 мг 1000 мг 5.9% 1.9% 1707 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 4.2% 787 г
Хлор, Cl 38.88 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.1 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 28.04 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 1.9% 1731 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3563 г
Кобальт, Co 2.523 мкг 10 мкг 25.2% 8.2% 396 г
Марганец, Mn 0.1975 мг 2 мг 9.9% 3.2% 1013 г
Медь, Cu 102.71 мкг 1000 мкг 10.3% 3.4% 974 г
Молибден, Mo 4.922 мкг 70 мкг 7% 2.3% 1422 г
Никель, Ni 0.685 мкг ~
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Селен, Se 7.305 мкг 55 мкг 13.3% 4.4% 753 г
Титан, Ti 3.43 мкг ~
Фтор, F 43.07 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9287 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3650 г
Цинк, Zn 0.5062 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.335 г ~
6:0 Капроновая 0.153 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.188 г ~
12:0 Лауриновая 0.214 г ~
14:0 Миристиновая 0.996 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.001 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.601 г min 16.8 г 21.4% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.192 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.356 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог с тыквой составляет 305,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 45.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТЫКВОЙ

Пирог с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, холином - 11,9 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 25,2 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Пирог с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с тыквой, калорийность 305,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы