Рецепт Салат Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Греческий
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 90 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 150 г |
| Сыр, фета | 400 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Уксус яблочный | 25 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Греческий".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.6% | 1288 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 15.1% | 392 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.8 мкг | 900 мкг | 8.9% | 5.3% | 1128 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 2.5% | 2347 г |
| бета Криптоксантин | 1.274 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 72.472 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.333 мг | 1.8 мг | 18.5% | 11% | 541 г |
| Витамин В4, холин | 10.11 мг | 500 мг | 2% | 1.2% | 4946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 5.5% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 6.6% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.406 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.6% | 2298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.638 мкг | 3 мкг | 21.3% | 12.6% | 470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.98 мг | 90 мг | 6.6% | 3.9% | 1505 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6623 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.151 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.002 мг | 15 мг | 6.7% | 4% | 1497 г |
| Витамин Н, биотин | 0.395 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12658 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6032 мг | 20 мг | 3% | 1.8% | 3316 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.28 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.8% | 2114 г |
| Кальций, Ca | 212.44 мг | 1000 мг | 21.2% | 12.6% | 471 г |
| Магний, Mg | 16.2 мг | 400 мг | 4.1% | 2.4% | 2469 г |
| Натрий, Na | 731.63 мг | 1300 мг | 56.3% | 33.4% | 178 г |
| Сера, S | 8.16 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12255 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 10.8% | 549 г |
| Хлор, Cl | 296.32 мг | 2300 мг | 12.9% | 7.6% | 776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 3.3% | 1800 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.722 мкг | 10 мкг | 17.2% | 10.2% | 581 г |
| Литий, Li | 1.887 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1078 мг | 2 мг | 5.4% | 3.2% | 1855 г |
| Медь, Cu | 87.06 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.2% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 2.264 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.9% | 3092 г |
| Никель, Ni | 2.887 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.187 мкг | 55 мкг | 11.2% | 6.6% | 889 г |
| Фтор, F | 7.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56022 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 1.2502 мг | 12 мг | 10.4% | 6.2% | 960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лизин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.956 г | ~ | |||
| Пролин | 0.53 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.292 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.216 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.206 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.746 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.437 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.721 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.713 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.017 г | min 16.8 г | 35.8% | 21.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.661 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Греческий составляет 168,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 168.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 14.3 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 71.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ
Салат Греческий богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 18,5 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 21,3 %, кальцием - 21,2 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 17,2 %, селеном - 11,2 %
Чем полезен Салат Греческий
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб цельнозерновый на кефире
- Курица с лимоном и имбирем в соусе карри
- йогурт БИО МАКС питьевой
- Ролл с ветчиной и сыром
- сыр ЛЕГКИЙ (Брест-Литовск)
- спаржа соевая сухая
- Зефир Эко ботаника
- Салат щетка
- капучино мой
- тофу соевый сыр
- Крупа "Булгур" "Ярмарка"
- Крупа "Булгур" отварная
- Салат с капустой и крабовыми палочками
- Айран обезжиренный
- Суп рыбный из горбуши и сайры, консервы
- Мини круассан со сгущенкой яшкино
- Ачучук
- замороженные овощи
- Йодомарин
- желе каркаде
- овощное рагу
- Смесь ореховофруктовая
- суп с цветной капустой
- Пиво Garage
- Багет с ветчиной и сыром
- Детское, пюре телятина, без соли
- Кокосоваяикаша с персиками
- сливовое варенье 2
- Суп лапша с курицей
- Солянка из свежей капусты и баклажан
- творог обезжиренный"коровка из Кореновки;
- Печенье "Мадлен" (1шт.-18г)
- Nature valley apple crisp
- Сайра (консервы)
- рагу овощное
- капуста тушеная с курицей
- Био зефир
- десерт со взбитыми сливками
- Плов из куриной грудки
- Мармелад желейный
- Диетические творожные улитки
- фасоль с луком
- Пирожное Картошка по Дюкану
- Перфектил
- печенье мария
- Салат свекла-яблоко
- Ленивые калдуны
- Сырники из домашнего творога
- Куриное филе с грибами P. 375g
- рагу с фасолью
- Печение кауфланд "сендвичи"
- сыр плавл сливочный
- картошка с грибами 05-09
- Кефир
- листы лазаньи Барилла
- Курица с перцами P. 230g
- Сырок творожный "LUXUS" ванильный
- аскорбиновая кислота
- фарш говяжий
- Гуляш свиной
- сосиски молочные владпродукт
- лазанья Барилла - балоньез
- Протеин 2023
- Куриное фрикасе с грибами и спаржей
- Овощное рагу 2
- Творог 1 % Савушкин
- батон с отрубями
- Соус к спагетти
- кетчуп бабушкин
- Курица Маренго
- сырная булочка
- Томатная паста из отборных плодов
- салат помидоры с чесноком (с майонезом)
- Салат капуста с окорочком.
- Батончик-мюсли BeFit
- грудинка запеченная свинина
- крем заварной
- буженина индейка
- хлеб столичный
- вино белое Ресерве
- Лактония Кефирная 0,05%
- Сельдь эконом маркет
- Морковный кекс
- Тефтели
- Курица с соусом из свежих трав
- шоколад горький щедрая душа
- Творог 5% "Хуторок" (Савушкин)
- Гречка с грибами
- Творог 9% "Отборный" (Домик в деревне)
- хлеб с отрубями геркулес
- Lепешка
- Икра мойвы
- тыква,лук,мука, яйцо в духовке
- салат из морской капусты Классический
- печенье "фитнес" с секретным ингредиентом
- типа котлеты из палочек
- салат зеленый
- чурчхела
- Сыр творожый с ветчиной и зеленью Hochland
- мука пшен-ржан-отрубная цельнозернов=ржаная мука обойная
Метки: Как приготовить Салат Греческий, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
