Рецепт сыр с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сыр с чесноком

Сыр голландский, круглый 40 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Чеснок, сырой 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыр с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 431.4 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 390 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 4.8% 481 г
Жиры 38.8 г 56 г 69.3% 16.1% 144 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.4% 5341 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.4% 6193 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.7 мкг 900 мкг 16.6% 3.8% 601 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5155 г
Лютеин + Зеаксантин 1.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 3.3% 706 г
Витамин В4, холин 6.45 мг 500 мг 1.3% 0.3% 7752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 0.273 мкг 400 мкг 0.1% 146520 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 0.8% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 1.4% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.462 мг 15 мг 63.1% 14.6% 159 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9727 мг 20 мг 19.9% 4.6% 503 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.55 мг 2500 мг 4.2% 1% 2369 г
Кальций, Ca 620.39 мг 1000 мг 62% 14.4% 161 г
Магний, Mg 36.52 мг 400 мг 9.1% 2.1% 1095 г
Натрий, Na 761.55 мг 1300 мг 58.6% 13.6% 171 г
Сера, S 143.64 мг 1000 мг 14.4% 3.3% 696 г
Фосфор, P 381.8 мг 800 мг 47.7% 11.1% 210 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 1.1% 2041 г
Марганец, Mn 0.152 мг 2 мг 7.6% 1.8% 1316 г
Медь, Cu 27.18 мкг 1000 мкг 2.7% 0.6% 3679 г
Селен, Se 1.291 мкг 55 мкг 2.3% 0.5% 4260 г
Цинк, Zn 0.1055 мг 12 мг 0.9% 0.2% 11374 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 39.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.365 г ~
18:0 Стеариновая 0.845 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.139 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.947 г min 16.8 г 29.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.904 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.923 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 11.912 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность сыр с чесноком составляет 431,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 431.4 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 38.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 36.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР С ЧЕСНОКОМ

сыр с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, витамином B2 - 14,2 %, витамином E - 63,1 %, витамином PP - 19,9 %, кальцием - 62 %, фосфором - 47,7 %

Чем полезен сыр с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сыр с чесноком, калорийность 431,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сыр с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги