Рецепт Салат из болгарских перцев.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из болгарских перцев.

Перец болгарский, сырой 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Морковь, желтая 40 г
Капуста белокочанная 30 г
Соевый соус 15 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

капусту измельчить на мелкой тёрке , все остальные овощи порезать так как вам нравится , заправить соусом и маслом , добавить чёрный перец по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из болгарских перцев.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.1% 5846 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.2% 3294 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.2% 3911 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 9.1% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 21.1% 1139 г
бета Каротин 0.572 мг 5 мг 11.4% 27.3% 874 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 10.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.5% 4286 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 3.1% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 11% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 33.3% 719 г
Витамин В9, фолаты 28.559 мкг 400 мкг 7.1% 17% 1401 г
Витамин C, аскорбиновая 52.9 мг 90 мг 58.8% 141% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 10.8% 2222 г
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 13550 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 30% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.9101 мг 20 мг 4.6% 11% 2198 г
Макроэлементы
Калий, K 228.41 мг 2500 мг 9.1% 21.8% 1095 г
Кальций, Ca 19.06 мг 1000 мг 1.9% 4.6% 5247 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 11% 2152 г
Натрий, Na 260.11 мг 1300 мг 20% 48% 500 г
Сера, S 7.5 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 13333 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 9.1% 2640 г
Хлор, Cl 27.44 мг 2300 мг 1.2% 2.9% 8382 г
Микроэлементы
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 11.65 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 9.1% 2605 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 2.4% 10417 г
Кобальт, Co 2.265 мкг 10 мкг 22.7% 54.4% 442 г
Марганец, Mn 0.1697 мг 2 мг 8.5% 20.4% 1179 г
Медь, Cu 99.12 мкг 1000 мкг 9.9% 23.7% 1009 г
Молибден, Mo 5.294 мкг 70 мкг 7.6% 18.2% 1322 г
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19928 г
Фтор, F 13.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30211 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 10.8% 2212 г
Цинк, Zn 0.2735 мг 12 мг 2.3% 5.5% 4388 г

Энергетическая ценность Салат из болгарских перцев. составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ БОЛГАРСКИХ ПЕРЦЕВ.

Салат из болгарских перцев. богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 58,8 %, витамином K - 12,5 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Салат из болгарских перцев.

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из болгарских перцев., калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из болгарских перцев., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты