Рецепт омлет белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты омлет белковый
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 70 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "омлет белковый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 15.6% | 768 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 14600 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93 мкг | 900 мкг | 10.3% | 12.3% | 968 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.474 мг | 1.8 мг | 26.3% | 31.5% | 380 г |
| Витамин В4, холин | 108.74 мг | 500 мг | 21.7% | 26% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 15.7% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3.9% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.202 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 9519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 12.7% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.751 мкг | 10 мкг | 7.5% | 9% | 1332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 10.912 мкг | 50 мкг | 21.8% | 26.1% | 458 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2854 мг | 20 мг | 11.4% | 13.6% | 875 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.37 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.5% | 1589 г |
| Кальций, Ca | 55.29 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.6% | 1809 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Натрий, Na | 146.98 мг | 1300 мг | 11.3% | 13.5% | 884 г |
| Сера, S | 154.49 мг | 1000 мг | 15.4% | 18.4% | 647 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 15.1% | 791 г |
| Хлор, Cl | 162.47 мг | 2300 мг | 7.1% | 8.5% | 1416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 6.2% | 1925 г |
| Йод, I | 12.4 мкг | 150 мкг | 8.3% | 9.9% | 1210 г |
| Кобальт, Co | 4.035 мкг | 10 мкг | 40.4% | 48.3% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.0146 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 13699 г |
| Медь, Cu | 55.43 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.6% | 1804 г |
| Молибден, Mo | 5.228 мкг | 70 мкг | 7.5% | 9% | 1339 г |
| Селен, Se | 11.16 мкг | 55 мкг | 20.3% | 24.3% | 493 г |
| Фтор, F | 23.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16814 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 7.9% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.5876 мг | 12 мг | 4.9% | 5.9% | 2042 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность омлет белковый составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83.6 кКал | -% | |
| Белки | 9.9 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 1.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ БЕЛКОВЫЙ
омлет белковый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 26,3 %, холином - 21,7 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 40,4 %, селеном - 20,3 %
Чем полезен омлет белковый
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Данисимо
- йогурт живинка
- цветная капуста с шампиньонами
- пицца
- суп рисовый
- Сыр Шавру из козьего молока
- Сырок "Чудо" ваниль
- оладьи из тыквы
- velle овсяный завтрак клубника-банан
- velle овсяный завтрак малина-ежевика
- velle питьевой овсяный вишня
- valio йогурт с лесными ягодами 0%
- кекс
- вареники с вишней
- киндерсюрприз
- каша гречневая
- Свинина
- суп гороховый
- Молоки рыбные
- Nestum
- омлет (вариант 04-10-13)
- Nuts
- тушеная капуста(с морковью)
- пирог яблочный
- салат помидоры огурцы перец
- манная каша с топленым молоком
- тушеный кабачок
- тушеная капуста
- Кабачки с фаршем
- Нототения с морковью и луком
- Омлет
- Орехи и семена для каши
- Cалат база
- французский пирог
- сырок творожный
- Какао, готовый напиток
- Заварной ШИПОВНИК
- Пельмени
- Творожная запеканка с персиками
- Карумс
- Козинак подсолнечный
- Йогурт Био Баланс северные ягоды
- блины
- Рис с куриной печенкой в горшочке.
- Изолят Pure ISO Whey VPLab 1п-30 гр
- Аминокисл.комплекс Hydro Peak Amino Acids Inner Armour (1п-6т)
- Sci Mx Protein
- Nitro Fusion
- Курица Юрочкина
- Оливье
- Рассольник
- Напиток злаковый Инка
- молоко
- творог 1%
- салатная заправка
- Пирог Белковый
- Новый рецепт
- яйцо с шпинатом
- яйцо с шпинатом
- каша всянная
- Йогурт malo 3,4%
- Йогурт valio 2,5%
- Мюсли Axa с клюквой "легкие"
- Сыр козий "кабретт"
- Сыр Валио 9%
- Зеленый суп
- Куриная запеканка
- Салат овощной с булгуром
- пирог из прокисшего молока
- Суп с белыми грибами
- ТОРТ ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ С ТВОРОЖНО-ЙОГУРТОВЫМ КРЕМОМ
- Баклажаны тушеные
- Хлебцы шведские
- торт с творогом и вишней
- запеканка творожная Избенка
- Турбослим батончик для похудения
- сосиски молочные Клинский м/к
- макароны с фаршем
- Салат из пекинской капусты с перцем и редькой Дайкон
- Мороженое "Слиток черное золото" ("Талосто")
- Пирожное "картошка"
- простокваша домик в деревне вишня
- сок дары придонтя яблоко шиповник
- Аджика домашняя
- морс агуша ягодный
- Тесто на пицу
- Новый рецепт
- минтай в кляре
- семга запеченая а фольге
- смесь мюсли из активия
- йогурт активия быстрый завтрак
- шарлока
- Рататуй овощной
- овощное рагу
- Новый рецепт
- Хлопья АХА "Harmony"
- индейка жареная
- плов минимум мяса
- шампиньоны запеченые в духовке
- Пирожное картошка
Метки: Как приготовить омлет белковый, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
