Рецепт тушеный кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеный кабачок

Кабачок 200 г
Лук репчатый 50 г
Перец сладкий 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеный кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.1% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.2% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.5% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 15.6% 2471 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 44.1% 888 г
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 47.7% 821 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 13.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 9.4% 4186 г
Витамин В4, холин 3.09 мг 500 мг 0.6% 2.3% 16181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 13.7% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 25.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 11.615 мкг 400 мкг 2.9% 11.3% 3444 г
Витамин C, аскорбиновая 47.69 мг 90 мг 53% 207% 189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 12.5% 3145 г
Витамин Н, биотин 0.746 мкг 50 мкг 1.5% 5.9% 6702 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 11.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.7308 мг 20 мг 3.7% 14.5% 2737 г
Макроэлементы
Калий, K 245.62 мг 2500 мг 9.8% 38.3% 1018 г
Кальций, Ca 14.69 мг 1000 мг 1.5% 5.9% 6807 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 13.7% 2827 г
Натрий, Na 2.62 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 49618 г
Сера, S 10.54 мг 1000 мг 1.1% 4.3% 9488 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 10.9% 3540 г
Хлор, Cl 28.23 мг 2300 мг 1.2% 4.7% 8147 г
Микроэлементы
Бор, B 68.5 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 14.8% 2659 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 3.1% 13043 г
Кобальт, Co 3.154 мкг 10 мкг 31.5% 123% 317 г
Марганец, Mn 0.0823 мг 2 мг 4.1% 16% 2430 г
Медь, Cu 57.31 мкг 1000 мкг 5.7% 22.3% 1745 г
Молибден, Mo 3.231 мкг 70 мкг 4.6% 18% 2167 г
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 29730 г
Фтор, F 11.62 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 34423 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 19.1% 2033 г
Цинк, Zn 0.1577 мг 12 мг 1.3% 5.1% 7609 г

Энергетическая ценность тушеный кабачок составляет 25,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЙ КАБАЧОК

тушеный кабачок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 53 %, кобальтом - 31,5 %

Чем полезен тушеный кабачок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеный кабачок, калорийность 25,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеный кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты